- Kompakte Vorgärschrankanlage mit Mini Rex Futura als Kopfmaschine
- Lieferbar in den Ausführungen K oder SL
- 2-reihige Arbeitsweise
- Einreihiges Auslaufband für die bequeme Handabnahme
- Gärschrank mit ca. 145 belegbaren Gehängen, max. Teigstückeinzelgewicht ca. 100g
- Optional auch mit 170 oder 220 belegbaren Gehängen lieferbar
- Gärzeit ca. 8 min bei 145 Gehängen und einer Leistung von 2.000 Stück/Stunden
- Stüpfeleinrichtung mit leicht wechselbaren Stüpfelwerkzeugen
- Integrierte Formstation mit Vordruckrolle, Schleppband, Unter- und Oberband mit stufenlos einstellbarer Geschwindigkeit, 2-reihige Arbeitsweise, Querteilung
max. 180 mm
- Leistung (Stück/Stunde):
Gärschrankbetrieb: 2.000 - 2.500, stufenlos verstellbar
Mini Rex Futura ausgeschwenkt: 1.800 - 4.000, stufenlos einstellbar
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