Presse - Die anderen über uns

Teigschonende Ceres von König

Die Bäckerei Keim aus Reutlingen-Mittelstadt setzt zur Brotaufarbeitung eine teigschonende Ceres von König ein. Damit alle Teige problemlos durch die Anlage laufen, muss die Kesselgare genau eingehalten werden. mehr...

DBZ magazin, Ausgabe 5, Mai 2010