|
Der Roto Passat von König ist ein Kompromiss ohne Kompromisse: Auf kleinstem Raum wird maximale Leistung geboten. Die bewährte Technik sorgt für beste, gleichmäßige Backergebnisse. Die durchdachte Konstruktion für ein unvergleichliches Verhältnis Backfläche zu Stellfläche: keiner ist kleiner!
Und – einer für alles: Der Roto Passat ist für das komplette Produktsortiment ausgelegt. Vom rustikalen Brot über Kleingebäck und Feingebäck bis zur Konditorware. Sehr gut geeignet auch für Halbback-Waren.
Das Zusammenspiel ausgereifter Komponenten wie wartungs-freier Drehteller, Heizregister, Umluftventilator oder das erprobte Schlitzwandsystem garantieren einen optimalen Backprozess. Und die leistungsfähige Schadenanlage stellt echtes Schuss-auf-Schuss-Backen sicher.
|
TECHNISCHE DATEN |
980 N
|
980 H
|
|
für Backbleche in Euronorm |
580 x 780 mm580 x 980 mm
|
580 x 780 mm580 x 980 mm
|
|
Anzahl der Backetagen |
18 – 20
|
20 – 22
|
|
Backfläche |
bis 12 m2
|
bis 13 m2
|
|
Abmessungen B x T x H |
1450 x 1716,5 x2555 mm
|
1450 x 1716,5 x2725 mm
|
Aufdrehmaß bei
liegender Einbringung |
2970 mm
|
3120 mm
|
|
max. Höhe der Backwagen |
1795 mm
|
1960 mm
|
|
Standfläche |
3 m2
|
3 m2
|
|
Rauchgasabzug |
Ø 180 mm
|
Ø 180 mm
|
|
Schwadenabzug |
Ø 125 mm
|
Ø 125 mm
|
|
Frischluftzufuhr |
Ø 125 mm
|
Ø 125 mm
|
|
Wasseranschluss |
1/2“
|
1/2“
|
|
Elektrischer Anschluss fürVentilator und Drehteller |
5,6 kW
|
5,6 kW
|
|
Elektrische Heizleistung |
60 kW
|
60 kW
|
|
Heizleistung (Öl/Gas) |
84 kW
|
90 kW
|
|
Gewicht |
1700 kg
|
1800 kg
|
Download Backofen Roto Passat
| 
Sitemap 
