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Ein neuer Höhepunkt in der innovativen Leistungskraft des Unternehmens König ist die neuentwickelte, leicht zu reinigende Industriekopfmaschine mit der Bezeichnung Industrie Rex Hyper für höchste Produktions- und Hygiene Ansprüche.
Bei der Detailentwicklung wurde auf folgendes besonders Rücksicht genommen:
- Neue Oberflächenlösungen für alle Bauteile, die mit Teig in Berührung kommen
- Konsequente Abkapselung der Antriebseinheiten von den maschinellen Funktionseinheiten
- Antriebstechnik nur mit wartungsfreien Zahnriemen oder Direktantrieben
- Schnellwechseleinheiten um rasche Reinigung, auch Nassreinigung zu ermöglichen. Zentrale Komponenten der Maschine sind zu auswechselbaren Teilsystemen zusammengefasst, um diese bei Schichtende oder kurzen Produktionsunterbrechungen sehr schnell reinigen und warten zu können.
Für diese Innovation - Industrie Rex Hyper (früher Industrie Rex III) - wurde König der iba-Award 2009 verliehen!
iba-Award 2009
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