- Produktionskneter der Spitzenklasse
- Teigfassung von 125 bis 240 kg
- serienmäßig mit zwei Geschwindigkeiten für Knetwerkzeug und Teigschale
- Intensive Knetung bei gleichzeitig schonender Aufarbeitung von z.B. Früchteteigen
- Teigschale ausfahrbar
- hydraulische Teigschalenverriegelung
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