König rex welt
IBA 2018

Das war unsere Welt der Elemente auf der IBA 2018


21.09.2018 Zurück zur Übersicht >



Unter dem Motto „König Elements“ zeigten wir vom 15.-20. September auf der IBA in München, wie die Kraft der vier Elemente Wasser, Luft, Erde und Feuer in den Maschinenhighlights gebündelt werden, damit die dieser Welt das beste Brot und die besten Brötchen herstellen können. Auch diesmal wieder profilierte sich die IBA wieder als die weltweite Leitmesse der Bäckereibranche. So durften wir an unserem Stand zahlreichen Besuchern und Kunden aus aller Welt unsere Innovationen vorstellen sowie zu unseren täglichen Maschinenvorführungen begrüßen.

 

Wir danken Ihnen herzlich für Ihren Besuch an unserem Messestand und freuen uns jetzt schon auf die IBA 2021!

Wo die Elemente im Einklang mit Ihrem Gebäck stehen

IBA Award für die multifunktionale Bandstanzstation

Am 17. September erhielten wir den IBA Award für unsere multifunktionale Bandstanzstation, als Teil unserer neu vorgestellten Hochleistungsanlage KGV plus. Die multifunktionale und reihenflexible Bandstanzeinheit bietet genaues und mittiges Stanzen bei hoher Leistung z.B. zum individuellen Dekorstanzen, Ausstechen, Prägen und Formen von Teigstücken wie zB Donuts, Bagels, Brandteigringen, Zimtringen, Keksen, etc.

IBA 2018

IBA Trophy für die Artisan SFM EC

Auch für unsere Teigbandanlage Artisan SFM EC durften wir einen Preis entgegennehmen. Als Anerkennung für innovative Entwicklungen und Lösungen für das Bäckerhandwerk wurden wir mit der IBA Trophy ausgezeichnet. Die neue Anlage von König bietet eine Leistung von 33 Hüben/min. für Filial- und Gewerbebetriebe und verarbeitet sowohl feinporige wie auch grobporige Teige mit hohem Wassergehalt schonend und genau. Damit wird eine hohe Brötchenvielfalt von Kornecken über Knackfrisch bis hin zu mediterranem Ciabatta erreicht. Für einfache Reinigung, Wartung und Zugänglichkeit zu allen Modulen hat König das „Easy Clean“ Design angewandt.

IBA 2018

Weitere Innovationen auf der IBA 2018

Combi Line plus EC Brötchenanlage

Die modulare Brötchenanlage für noch einfachere Reinigung und Wartung mit erhöhter Leistung

 

König überarbeitet die weltweit bewährte Brötchenanlage Combiline für noch einfachere Reinigung, Wartung und Zugänglichkeit zu allen Modulen – genannt „Easy Clean“ Design.

  • die Combiline überzeugt weiterhin durch das Baukastenprinzip und das optimale Preis-Leistungsverhältnis

  • eine völlig neue Bedienoberfläche vereinfacht die Bedienung für die tägliche Produktion, aber auch für Änderungen in den Programmen und bei Servicetätigkeiten

Menes-H mit neuem Teigbandformer

Die Teigbandanlage Menes kann stündlich bis zu 5.000 kg Teig verarbeiten und passt sich durch ihr modulares Design an vielfältige Kunden- und Produktanforderungen an und ist auch in Hygienebauart „H“ erhältlich.

 

FÜR VERSCHIEDENSTE TEIGE – NEUER TEIGBANDFORMER

Die Menes-H verfügt über einen neuen 3-Walzen Teigbandformer, der für unterschiedliche Teige verwendet werden kann. Durch steckbare Walzen in unterschiedlichen Oberflächenbeschaffenheiten können sowohl feste als auch weiche Teige verarbeitet werden.

 

 Merkmale Hygienebauart "H":

  • minimierte Oberflächenverunreinigungen durch neu konzipierte Rahmenkonstruktionen

  • alle mechanischen Antriebskomponenten vom Teigbereich abgekapselt

Multifunktionale Hochleistungsanlage

Einzigartig hohe Leistung für unterschiedliche Brötchen
  • die neue Art der industriellen Brötchenanlage für verschiedene Anwendungen (z.B. Hamburger, Donuts, etc.)
  • eine neue multifunktionale Bandstanzeinheit bietet genaues und mittiges Stanzen bei hoher Leistung z.B. für Donuts

Einige Impressionen unsere Welt der Elemente

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TESTEN SIE UNS IM KUNDENTECHNIKUM!

Vertrauen entsteht durch gute Erfahrungen und durch Sicherheit

Damit Sie nicht die Katze im Sack kaufen: Testen Sie König Maschinen auf Herz und Nieren in unserem Kundentechnikum.

Besuchen Sie uns in unserem Kundentechnikum in Graz oder in Dinkelsbühl. Mit Ihren Rezepten und Rohstoffen filtern wir gemeinsam das Optimum heraus. Solange, bis Sie zufrieden sind. 

SERVICE UND ERSATZTEILE VOM HERSTELLER!

Die Service-Hotline von König:

+43 316.6901.739

Nur wer schnell hilft, hilft wirklich.

König 24 Stunden ServiceDieser Satz trifft den Kern der Sache. Unsere Service-Hotline steht Ihnen deshalb rund um die Uhr zur Verfügung.

24 Stunden lang, 365 Tage im Jahr,
weltweit!