König rex welt
IBIE 2016 - Koenig Bakery Systems

IBIE 2019 - Unsere Messehighlights für Sie


26.06.2019 Zurück zur Übersicht >



Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

Wir sind weltweit führend auf dem Gebiet der Herstellung von Maschinen und Anlagen für die Produktion von Backwaren. Seit mehr als 50 Jahren versorgen wir Sie mit hochqualitativen und technisch ausgereiften Bäckereimaschinen, -anlagen und Backöfen.

 

König präsentiert auf der IBIE in Las Vegas in der Central Hall, Stand Nr. 5889 auch heuer wieder verschiedene Entwicklungen für industrielle und gewerbliche Bäckereibetriebe mit täglichen Vorführungen.

Unsere Highlights bei der IBIE 2019

Combiline plus EC Brötchenanlage

Die modulare Brötchenanlage für noch einfachere Reinigung und Wartung mit erhöhter Leistung

 

König überarbeitet die weltweit bewährte Brötchenanlage Combiline für noch einfachere Reinigung, Wartung und Zugänglichkeit zu allen Modulen – genannt „Easy Clean“ Design.

  • die Combiline überzeugt weiterhin durch das Baukastenprinzip und das optimale Preis-Leistungsverhältnis
  • eine völlig neue Bedienoberfläche vereinfacht die Bedienung für die tägliche Produktion, aber auch für Änderungen in den Programmen und bei Servicetätigkeiten

Mehr zur Brötchenanlage Combiline plus EC

Übergabe Gärschrank - Transfer to prooferAbsetzung - Setting unitHot dog buns

Kompakte Anlage Mini Rex Multi mit Formstation

Die universelle Formstation – jetzt auch für Teleras, Bolillos & Zopfbrötchen

 

Die sehr kompakte Teigteil- und Wirkmaschine Mini Rex Multi bietet nun eine neue Formstation – jetzt auch für die Herstellung von Teleras, Bolillos und Zopfbrötchen.

Bäcker können die verschiedenen Werkzeuge einfach und werkzeuglos adjustieren, die bisherige Vielfalt von Hot Dogs, Hamburger etc. ist natürlich auch weiterhin möglich.

Technische Merkmale

  • max. Stundenleistung bei 1-, 2-, 3- bzw. 4-reihiger Ausführung, 1.200, 2.400, 3.600 bzw. 4.800 Stück
  • Mini Rex Multi kann auch als stand-alone Maschine betrieben werden
  • einfaches und sicheres Wechseln der Auswiegetrommelleisten für unterschiedliche Gewichtsbereiche und Änderung der Reihigkeit
  • einfache, selbsterklärende Steuerung mittels Piktogrammen
  • Möglichkeit zur zusätzlichen Erweiterung der Produktvielfalt mit König Modulen wie z.B. Mohner, Wickler
  • gesamte Einheit höhenverstellbar für ergonomischen Betrieb
 

Mehr zum Mini Rex Multi mit Formstation

2-reihige Arbeitsweise | 2-row operationProduktion von Teleras - Production of telerasArtisan SFM EC

Stikkenofen Roto Passat SE (save energy)

Hohe Energieeffizienz auf kleinster Stellfläche

 

 

Dieser Ofen bietet im Vergleich zum Vorgängermodell ein Einsparungspotential bis zu 20%. Ein neu entwickeltes Heizregister ist die Grundlage dieser Energiereduktion. Das im Gegenstromprinzip betriebene Heizregister bietet einen deutlich höheren Wirkungsgrad und besseren Wärmeübergang.

  • bis zu 20% Energieeinsparung durch ein energieeffizientes Heizregister mit bestem Wärmeübergang für beste Energieausnutzung und geringer Abgastemperatur
  • geringere Oberflächentemperatur durch verbesserte Außenisolierung
  • Luftmengenregelung mittels elektrisch verstellbarer Klappe ermöglicht produktspezifisch richtigen Energieeinsatz und optimales „Schuss-auf-Schuss Backen

Mehr zum Stikkenofen Roto Passat SE

Highlights der IBIE 2016


TESTEN SIE UNS IM KUNDENTECHNIKUM!

Vertrauen entsteht durch gute Erfahrungen und durch Sicherheit

Damit Sie nicht die Katze im Sack kaufen: Testen Sie König Maschinen auf Herz und Nieren in unserem Kundentechnikum.

Besuchen Sie uns in unserem Kundentechnikum in Graz oder in Dinkelsbühl. Mit Ihren Rezepten und Rohstoffen filtern wir gemeinsam das Optimum heraus. Solange, bis Sie zufrieden sind. 

SERVICE UND ERSATZTEILE VOM HERSTELLER!

Die Service-Hotline von König:

+43 316.6901.739

Nur wer schnell hilft, hilft wirklich.

König 24 Stunden ServiceDieser Satz trifft den Kern der Sache. Unsere Service-Hotline steht Ihnen deshalb rund um die Uhr zur Verfügung.

24 Stunden lang, 365 Tage im Jahr,
weltweit!