König rex welt
Koenig ASB Innovation Award

Koenig gewinnt A.S.B. Innovation Awards


12.02.2019 Zurück zur Übersicht >



Die American Society of Baking (A.S.B) gibt König als Gewinner des Innovation Awards 2019 bekannt. Das A.S.B. Innovation Awards Programm zeichnet Branchenführer und Unternehmen in der Lebensmittel-Industrie für ihre "innovative Entwicklung und Realisierung von Produkten, Produktdesign und Weiterentwicklungen von Rohstofftechnologien aus."

Award für die Hochleistungsbrötchenanlage KGV plus

König wurde als Preisträger in der Kategorie „Operational Excellence“ für die revolutionäre Hochleistungsanlage KGV plus ausgewählt.
 
KGV plus

Hochleistungsbrötchenanlage KGV plus

Die KGV plus bietet bei 12-reihiger Arbeitsweise eine sensationelle Stundenleistung von bis zu 72.000 Stück pro Stunde. Mit dieser Anlage können Produkte mit hohem Volumen wie Hamburger, Hot Dogs, Donuts oder Schnittbrötchen in sehr hoher Qualität hergestellt werden. Mehr über die KGV plus

 

Die Linie besteht aus der komplett neuen Hochleistungs-Teigteil- und Wirkmaschine T-Rex AW, einem Gärschrank, einer Formstation und einer neuen multimunktionalen Bandstanzstation für zB. Donuts oder Bagels. Mit speziell entwickelten Rundleisten erreicht der T-Rex AW die hohe Leistung von 100 Hüben/min. bei gleichzeitig hoher Teigschonung.

Impressionen der multifunktionalen Bandstanzstation


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Vertrauen entsteht durch gute Erfahrungen und durch Sicherheit

Damit Sie nicht die Katze im Sack kaufen: Testen Sie König Maschinen auf Herz und Nieren in unserem Kundentechnikum.

Besuchen Sie uns in unserem Kundentechnikum in Graz oder in Dinkelsbühl. Mit Ihren Rezepten und Rohstoffen filtern wir gemeinsam das Optimum heraus. Solange, bis Sie zufrieden sind. 

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