König Webinar: Produzieren Sie Ihre rustikalen Brötchen mit der Teigbandanlage Artisan SFM EC

18.08.2020 Zurück zur Übersicht >

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Um Sie auch digital über Tipps & Tricks sowie Neuheiten für Ihre Bäckerei zu informieren, haben wir eine Webinar-Serie ins Leben gerufen. In kurzen und interaktiven Einheiten geben Ihnen unsere Experten Infos über Produktionstechniken und Teig Know-how, um Ihre Produktion zu unterstützen. Jedes Webinar ist live - Sie können Fragen stellen, die Ihnen unsere Mitarbeiter gerne beantworten.

Wir freuen uns auf Ihre Teilnahme!

König Webinar Nr. 9/2020

Produzieren Sie Ihre rustikalen Körnerbrötchen mit der Teigbandanlage Artisan SFM EC

Rustikale Körnerbrötchen sind ideal als nahrhaftes Frühstück oder gefüllt als Snack für zwischendurch. Die Brötchen in Vollkorn oder Mehrkorn in allen Formen und Varianten werden auch durch den Trend zur bewussten Ernährung immer beliebter. Ob dreieckig, viereckig, mit Sesam oder Sonnenblumenkernen bestreut - Körnerbrötchen sind eine tolle Erweiterung Ihres Produktsortimentes.

Die Teigbandanlage Artisan SFM EC ermöglicht die schonende Herstellung von Körnerbrötchen in verschiedenen Formen - und das alles ohne Restteig. Durch eine neuartige Formung des Teigbandes nutzen Sie Ihre Teigmenge also zu 100%. Die Anlage ist modular erweiterbar, ganz nach Ihren Vorstellungen. Für rundgewirkte Teigstücke oder in-line Bestreuung der Brötchen von beiden Seiten.

In diesem Webinar gibt König Ihnen einen Einblick in die Herstellung von rustikalen Brötchen mit der Teigbandanlage Artisan SFM EC. Wir werden die Maschine live vorführen und die wichtigsten Merkmale erklären. Wir präsentieren Ihnen außerdem die produzierten Brötchen und beantworten Ihre Fragen.

Mehr Information zur Artisan SFM EC Teigbandanlage.

Melden Sie sich jetzt an!

Datum: 27.08.2020

Beginn: 14:00 Uhr (Mitteleuropäische Zeit)

Dauer: ca. 30 Minuten

Wo: Webinar - bequem vor Ihrem PC, Tablet oder Smartphone

Sprache: Englisch

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