König rex welt
Modern Bakery Moscow

Das war die Modern Bakery 2019


25.03.2019 Zurück zur Übersicht >



Wir präsentierten bei der diesjährigen Modern Bakery die kleinste Teigteil- und Wirkmaschine aus der Rex Familie, den Mini Rex Multi.

Zweimal täglich wurde diese universelle Teigteil-, und Wirkmaschine mit Unterstützung der Backtechnologin Elena Kolina unseres Partners IREKS den Messebesuchern vorgeführt. Jede Vorführung wurde von unserem Herrn Serviceingenieur Dmitry Taloverov begleitet. Wir zeigten verschiedene Kleingebäck- und Brotsorten für unsere Besucher.

Die Messe Modern Bakery in Moskau ist seit Jahren ein traditioneller Treffpunkt für das Fachpublikum sowohl aus der Backbranche, als auch aus verwandten Branchen wie Fast Food, HoReCa, Catering und anderen.

Teigteil- und Wirkmaschine Mini Rex Multi

Die Teigteil- und Wirkmaschine Mini Rex Multi mit einer 1-, 2-, 3- oder 4-reihigen Arbeitsweise und einer maximalen Stundenleistung von 4.800 Stück und zeichnet sich durch den hohen Gewichtsbereich aus. Durch einfaches und sicheres Wechseln der Auswiegetrommelleisten können unterschiedliche Gewichtsbereiche eingestellt und die Reihigkeit geändert werden.

 

Mit dem Mini Rex Multi können rundgewirkte als auch rustikale Produkte erzeugt werden. Durch den Anbau einer Formstation und Mohner kann das Produktsortiment wesentlich erweitert werden.

Teigteil- und Wirkmaschine Mini Rex Multi | Dough dividing and rounding machine Mini Rex Multi
3-reihige Arbeitsweise | 3-row operation         2-reihige Arbeitsweise - Rustika | 2-row operation - Rustika        1-reihige Arbeitsweise | 1-row operation

Erfahren Sie mehr zur Teigteil- und Wirkmaschine Mini Rex Multi.

Erfahren Sie mehr zur Formstation für den Mini Rex Multi.

König Russland und König Graz bedanken sich sehr herzlich für Ihren Besuch auf unserem Messestand!


TESTEN SIE UNS IM KUNDENTECHNIKUM!

Vertrauen entsteht durch gute Erfahrungen und durch Sicherheit

Damit Sie nicht die Katze im Sack kaufen: Testen Sie König Maschinen auf Herz und Nieren in unserem Kundentechnikum.

Besuchen Sie uns in unserem Kundentechnikum in Graz oder in Dinkelsbühl. Mit Ihren Rezepten und Rohstoffen filtern wir gemeinsam das Optimum heraus. Solange, bis Sie zufrieden sind. 

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