König rex welt
Roto Passat SE / Fireking

ERSTE ROTO PASSAT STIKKENÖFEN IN DEN USA


10.03.2018 Zurück zur Übersicht >



Wir durften letztes Jahr die ersten Roto Passat SE Stikkenöfen an einen Kunden in die USA liefern. Der
Kunde "Fireking Baking" in Braintree, Massachusetts ist bereits ein langjähriger Kunde von uns und setzt in seiner Produktion von Kneter, über Teigaufarbeitung bis hin zum Backen auf König.

 

Auf den Roto Passat SE Öfen mit 20% verringertem Energieverbrauch werden unter anderem Hot Dog, Hamburger und Hoagie Brötchen gebacken. Für die Öfen entschied sich Greg Acerra, Eigentümer der Bäckerei, aufgrund der hohen Backqualität und des geringen Platzbedarfes. In der Bäckerei sind derzeit bereits 10 Roto Passat SE Öfen im Einsatz.

 

Greg Acerra stellt in seiner Bäckerei über 300 Sorten Brötchen und "Artisan" Brote her, die unter anderem an Restaurants und den Handel geliefert werden.

 

2017 wurde die Energieeffizienz unserer Roto Passat SE Stikkenöfen bereits mit dem "ASB Innovation Award" der American Society of Baking ausgezeichnet.

> Erfahren Sie mehr zum Roto Passat SE Stikkenofen.

 

Case Study zu diesem Kunden - "Worldbakers" berichtete:

 

> Erfahren Sie mehr zum Bericht über die König Stikkenöfen bei Fireking Baking

Roto Passat SE Video


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