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Bandstanzstation

Reihenflexibles Modul zum

Dekorstanzen, Ausstechen,

Prägen und Formen von Produkten

KGV plus
  • Vorteile / Leistungsmerkmale

    Koenig hat die multifunktionale Bandstanzstation für endlose Möglichkeiten zum Formen von Teiglingen entwickelt.

     

    Sie vereint mehrere Arbeitsabläufe in einem Schritt: Durch die spezielle mehrstufige Konzipierung der Stanzwerkzeugträger erfolgt das Prägen, Formen und Stanzen von Teiglingen auf dem Transportband in nur einem Arbeitsgang.

     

    Leistungsmerkmale:

      • maximale Leistung von bis zu 57.600 Stück pro Stunde bei 12-reihiger Arbeitsweise, entspricht 80 Hüben/min. in 2-fach Variante
      • durch die spezielle mehrstufige Konzipierung der Stanzwerkzeugträger wird der Bearbeitungsprozess auf dem Transportband von zB Donuts in nur einem Schritt durchgeführt. Dadurch wird die Qualität der Produkte deutlich erhöht.
      • unterschiedliche frei wählbare und jederzeit nachrüstbare Werkzeugsätze sowie Stanz- und Prägeformen
      • Reihigkeit und Teilung je nach Produktanforderungen flexibel einstellbar
      • kann sowohl für Teigstücke aus dem Teigband oder aus Teigteilern verwendet werden und ist kompatibel mit dem König Industrie Baukasten
      • Stanzwerkzeuge ohne zusätzliche Werkzeuge austauschbar
      • Werkzeugsätze können zur einfachen Reinigung entnommen und zerlegt werden
  • Arbeitsweise

    Durch die speziell mehrstufig konzipierte Werkzeugaufnahme können die Bewegungsabläufe der Stanz-, Präge- und Formwerkzeuge individuell gewählt werden. Dieses Konzept ermöglicht exaktes Prägen, Formen und Ausstechen auf dem Transportband in einem Schritt.

     

    Die Stanz-, Präge- und Formwerkzeuge sind mehrteilig ausgeführt und enthalten zB für Donuts jeweils einen Zentrierring, eine Kalibrierscheibe, einen Ausstechring und einen Kalibrierstempel.

     

    Der Zentrierring umfasst das Teigstück, die Kalibrierscheibe in Verbindung mit dem Kalibrierstempel kalibriert das Teigstück auf eine gleichmäßige Dicke und der Ausstechring bildet das zentriert angeordnete Stanzloch. Darauffolgend wird das ausgestanzte Kernstück ausgestoßen. Dies garantiert absolut gleichmäßige Formen, Gewichte und optimale Qualität der Produkte.

  • Produktvielfalt

    Die Bandstanzstation ermöglicht eine Vielzahl von Anwendungen, beispielsweise das individuelle Dekorieren (zB. mit einem Kundenlogo) oder Ausschneiden von Teigstücken. Kunden können unterschiedliche Lochgrößen und unterschiedliche Produktgrößen wählen. Die verschiedenen Werkzeuge können jederzeit nachgerüstet werden. Darüber hinaus können die Reihen flexibel ausgewählt werden.  

     

    Dies ermöglicht die Herstellung von Produkten wie Donuts, Bagels, Brandteigringen, Zimtringen, Keksen usw.

  • Produktbeispiele

  • Detailfotos

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