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Industrie
anlagen

Maßgeschneiderte Hochleistungsanlagen für höchste Produktvielfalt
Hochleistungsindustrieanlagen
  • Vorteile / Leistungsmerkmale

    Abgesehen von den beeindruckenden Leistungsdaten offenbart sich die ganze Perfektion der L-Serie auch in den vielen kleinen Details, deren einwandfreies Funktionieren in Summe erst die perfekte Maschine ergibt. 

     

    Ob Kaisersemmeln, rheinische Schnittbrötchen, Steirische Langsemmeln Berliner Schrippen, Wachauer Laiberl oder Rosenbrötchen und viel, viel mehr! Sie entscheiden, was und wie Sie produzieren wollen. Wir liefern Ihnen, was Sie dazu brauchen.

     

    Aufgrund des Modulsystems, sind die Kombinationsmöglichkeiten bei König fast unbegrenzt. Denn unsere Hochleistungsindustrieanlagen passen sich den individuellen Wünschen unserer Kunden optimal an und so können wir Ihnen garantieren, dass wir die beste Lösung für Ihre Bedürfnisse finden. Wir kennen praktisch weltweit die traditionellen lokalen oder regionalen Produkte und wissen, wie man sie in höchster Qualität und größter Wirtschaftlichkeit herstellt.

     

    Leistungsmerkmale und Vorteile:

      • Monolinie für höchste Stundenleistung oder Multifunktionsanlage für größte Produktvielfalt
      • Stundenleistung bis 36.000 Stück
      • „„Modulsystem für die Konfiguration der Anlage nach Ihren Bedürfnissen
      • mehrfach schneiden, bestreuen, belaugen usw. möglich

       

      • Nachgärschrank mit Isolierumhausung und kontrolliertem Klima lieferbar
      • Ausrüstung mit Gehängereinigungs-,
        Absaug- und Infrarot-Entkeimungsstation möglich
      • mit „„Modemanbindung zur Fernwartung lieferbar
  • KGV Anlage in Hygienebauart „H“

    Hygienic Design \\\       Für höchste Ansprüche gibt es die Industrieanlage KGV auch in der Hygienebauart „H“ als KGV-H.

     

    Hygienebauart „H“ für folgende Baumodule:

     

    • „Teigteil- und Wirkmaschine Industrie Rex AW-H
    • „Vorgärschrank KGV-H mit Reginamatik Stanzstation
    • „Formstation für langgerollte, flachgedrückte und gewickelte Produkte – WDK-RR1000-H
    • „Fünfbandmohner für Bestreuung von beiden Seiten – MO(ST/ST/5B)1000-H
    • „Industrie Abziehgerät – ABI 1000/1000-H

     

    Die Hygienebauart zeichnet sich durch folgende Merkmale aus:

     

    • bis zu 50% höhere Leistung im Vergleich zu derzeit am Markt üblichen industriellen Brötchenanlagen
    • Stundenleistung bei gestüpfelten Produkten: 45.000 Stück
    • minimierte Oberflächenverunreinigungen durch neu konzipierte Rahmenkonstruktionen
    • alle mechanischen Antriebskomponenten sind vom Teigbereich völlig abgekapselt
    • durch den Einsatz von abgedichteten Lagern ist eine Reinigung mit Schwallwasser möglich
    • gesamte Anlage im offenen Design für beste Zugänglichkeit; großflächige Gitterzaun-Türen als Eingriffsschutz
    • alle Transportbänder sind für Reinigungszwecke ohne Werkzeuge entspannbar und abziehbar
    • Reginamatik Stanzstation mit herausnehmbaren Wendedrucktassen, Stempelwerkzeugen und Transferbänder; können ohne Werkzeuge aus der Anlage für Reinigungszwecke herausgenommen werden
  • Massgeschneiderte Anlagen / Komponenten

    Maßgeschneiderte Industrieanlagen
  • Produktvielfalt

    Nicht jede Entscheidung muss schwer fallen. Die nachfolgende Übersicht zeigt Ihnen mit einem Blick, welche Maschine Ihren Ansprüchen im Hinblick auf das Endprodukt am besten gerecht wird. Alles Weitere erarbeiten wir zusammen in einem intensiven Beratungsgespräch, das einem wichtigen Ziel dient: Ihren Erfolg perfekt und nachhaltig zu machen.

     

  • Stempelwerkzeuge

    Stempelwerkzeuge für rundgewirkte Teiglinge
  • Produktbeispiele

    rundgewirkte Produkterundgewirkte, gestüpfelte Produkterundgewirkte, langgerollte Produkterundgewirkte, langgerollte und gestüpfelte Produkterundgewirkte, langgerollte und geschnittene Produkterundgewirkte, langgerollte und eingeschlagene Produktezweimal rundgewirkte Produkterundgewirkte, flachgedrückte Produkterundgewirkte, langgerollte und flachgedrückte Produkterundgewirkte, gewickelte Produktebestreute ProdukteMaraquettaKornspitzHouskySchnittbrötchenHotDogSpitzweckerl
  • Detailfotos

    Besprühung der Teiglinge | Spraying of dough piecesBestreuung der Teiglinge | Seeding of dough piecesgewickelte Teiglinge zB Kornspitz | convoluted dough pieces e.g. KornspitzKurvenband | Cam beltKurvenband | Cam beltProduktion von Kaisersemmeln | Production of Kaiser rollsProduktion von Kaisersemmeln | Production of Kaiser rollsProduktion von Kaisersemmeln | Production of Kaiser rollsProduktion von Kornspitz | Production of KornspitzAusgabe der Teiglinge vom Rex Automat | Discharge of dough pieces from Rex AutomatÜbergabe der rundgewirkten Teiglinge auf das Spreizband | Transfer of rounded dough pieces on spreading finger beltWickelschuhe | Convoluting shoes
  • Detailfotos KGV-H

    Absetzung | Setting unitFormstation | forming stationKGV-H Anlage | KGV-H lineIndustrie Rex AW-HMohner | Seeding unitProduktion von Bolillos | Production of BolillosProduktion von HotDogs| Production of HotDogsProduktion von HotDogs| Production of HotDogsProduktion von Kaisersemmeln | Production of Kaiser rollsProduktion von Kaisersemmeln | Production of Kaiser rollsProduktion von Kaisersemmeln | Production of Kaiser rollsProduktion von Hamburger| Production of HamburgerProduktion von Hamburger| Production of HamburgerAusgabespreizband | discharge spreading finger belt Stanzstation | Stamping stationProduktion von Kaisersemmeln | Production of Kaiser rollsProduktion von Hamburger| Production of HamburgerStanzstation | Stamping stationTransferband | Transfer beltÜbergabe Gärschrank | Transfer to prover
  • Video

  • Video

  • Video KGV-H

TESTEN SIE UNS IM KUNDENTECHNIKUM!

Vertrauen entsteht durch gute Erfahrungen und durch Sicherheit

Damit Sie nicht die Katze im Sack kaufen: Testen Sie König Maschinen auf Herz und Nieren in unserem Kundentechnikum.

Besuchen Sie uns in unserem Kundentechnikum in Graz oder in Dinkelsbühl. Mit Ihren Rezepten und Rohstoffen filtern wir gemeinsam das Optimum heraus. Solange, bis Sie zufrieden sind. 

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Die Service-Hotline von König:

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König 24 Stunden ServiceDieser Satz trifft den Kern der Sache. Unsere Service-Hotline steht Ihnen deshalb rund um die Uhr zur Verfügung.

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