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Mini Rex -
G2000

Kompaktanlage mit Stüpfel-

und Einschlaglangrollstation

G2000
  • Vorteile / Leistungsmerkmale

    Ob rundgewirkt, gestüpfelt, oval oder eingeschlagen-langgerollt, die wirtschaftliche Kompaktanlage G2000 mit Mini Rex Futura als Kopfmaschine stellt sie perfekt her. Der Kompaktgärschrank mit einer Stundenleistung von ca. 2.500 Stück ist die ideale Lösung für Kleinst- und Kleinbetriebe oder In-Store-Bäckereien.

     

    Leistungsmerkmale und Vorteile:

      • kompakte Vorgärschrankanlage mit Mini Rex Futura oder Mini Rex Multi als Kopfmaschine
      • max. Stundenleistung bei Gärschrankbetrieb: 2.000-2.500 Stück, stufenlos verstellbar /
      • für höhere Leistung ohne Gärschrankbetrieb, Mini Rex Futura oder Multi ausschwenkbar: 1.800-4.000 Stück, stufenlos verstellbar
      • Gewichtsbereiche Mini Rex Futura / Mini Rex Multi
      • einreihiges Auslaufband für die bequeme Handabnahme

       

      • Gärschrank mit 100 belegbaren Muldengehängen für max. 75g Teigstückeinzelgewicht
      • Gärzeit ca. 6 min bei einer Leistung von 2.000 Stück/Stunde
      • Stüpfeleinrichtung mit leicht wechselbaren Stüpfelwerkzeugen
      • integrierter Einschlag-Langroller (zB zur Herstellung von Schrippen)
      • elektrische Anschlussleistung: 1,2 kW
      • Gewicht ca. 1.100kg
  • Easy Clean Design

      • großzügige Bedien- und Wartungstüren in Edelstahlausführung für einfache Zugänglichkeit zur Reinigung und Wartung
      • herausnehmbare Auffangladen unter der gesamten Anlage

       

      • neues benutzerfreundliches, intuitives Bedienfeld mit neuen standardisierten Bedienhebeln
  • Abmessungen

    Frontansicht G2000Schnittzeichnung G2000
  • Produktvielfalt

    Nicht jede Entscheidung muss schwer fallen. Die nachfolgende Übersicht zeigt Ihnen mit einem Blick, welche Maschine Ihren Ansprüchen im Hinblick auf das Endprodukt am besten gerecht wird. Alles Weitere erarbeiten wir zusammen in einem intensiven Beratungsgespräch, das einem wichtigen Ziel dient: Ihren Erfolg perfekt und nachhaltig zu machen.

     

  • Stempelwerkzeuge

    Stempelwerkzeuge für rundgewirkte langerollte Teiglinge
  • Produktbeispiele

    rundgewirkte Produkterundgewirkte, gestüpfelte Produkterundgewirkte, langgerollte und geschnittene Produkterundgewirkte, langgerollte und eingeschlagene Produkte
  • Detailfotos

    Gärschrank | ProverÜbergabe der Teiglinge in den Gärschrank | Transfer of dough pieces into proverausschwenkbare Kopfmaschine Mini Rex Futura | swivelling head machine Mini Rex FuturaStüpfeleinrichtung mit leicht wechselbaren Stüpfelwerkzeugen | Stamping station with easily changeable stamping toolsBrötchenanlage G2000 | Roll line G2000Brötchenanlage G2000 | Roll line G2000Brötchenanlage G2000 | Roll line G2000
  • Video

  • Video G2000 mit Wickelmaschine S48

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