image description

Mini Rex Multi

Die kompakte Teigteil- und Wirkmaschine mit hohem Gewichtsbereich von 8 bis 330g
Mini Rex Multi
  • Vorteile / Leistungsmerkmale

    Als neue Maschine in diesem Produktsegment bietet König den Mini Rex Multi. Diese Kompaktmaschine, die 1-, 2-, 3- oder 4-reihig arbeiten kann, zeichnet sich durch den hohen Gewichtsbereich von 8 bis 330g aus, der mittels Wechselmodulen erreicht wird. Durch die technische bis in das kleinste Detail ausgereifte Ausführung entsteht erstmals eine echte Alternative zur herkömmlichen automatischen Tellerschleifmaschine.

     

    Für mehr Produktvielfalt: Mini Rex Multi mit Formstation

     

    Leistungsmerkmale und Vorteile:

      • Gewichtsbereich von 8 bis 330g (bis 140g gewirkt)
      • max. Stundenleistung bei 1-, 2-, 3- bzw. 4-reihiger Ausführung, 1200, 2400, 3600 bzw. 4800 Stück
      • einfaches und sicheres Wechseln der Auswiegetrommelleisten für unterschiedliche Gewichtsbereiche und Änderung der Reihigkeit
      • Rollenwalzentrichter für ca. 15kg Teigfassung
      • elektrische Anschlussleistung: 0,75kW
      • Maschinengewicht ca. 300kg
      • einfache Inbetriebnahme und Bedienung
      • alle Teig berührenden Komponenten können zur einfachen Reinigung aus der Maschine entnommen werden
      • Edelstahlausführung
    • Einfache Steuerung mit Microcontroller über Touchpanel

       

      • alle mechanischen Einstellungen sind im Programm hinterlegbar
      • Eingestellte zusätzliche Parameter mit AUF/AB Tasten feinjustierbar
      • Balkenanzeige für Einstellungsbereiche
      • Direktzugriff auf hinterlegte Programme

       

      Touchpanel 

       

      • „„„„robuste Industrieausführung mit LED Anzeige
      • „„gut lesbare, 3-stellige Digitalanzeige

       

      Microcontroller 

       

      • Slot für SD Speicherkarte zur „„Datensicherung und einfachem Software Update
  • Gewichtsbereiche

    Gewichtsbereich (teigabhängig) Reihigkeit Stempelgröße max. Stundenleistung  
    8-12g 4 SKG 32 4800 alle Gewichtsbereiche über wechselbare Trommelleisten kombinierbar
    12-20g 3 SKG 40 3600
    15-30g 3 SKG 45 3600
    23-60g 2 SKG 51 2400
    25-68g 2 SKG 54 2400
    30-80g 2 SKG 58 2400
    40-95g 2 SKG 63 2400
    55-108g 2 AKG 67 2400
    75-120g 2 AKG 70 2400
    85-140g 2 AKG 75 2400
    100-250g 1 SK 144 1200
    190-330g 1 SKG 144 1200
  • Arbeitsprinzip

     

    Der Teig wird manuell in den Rollenwalzentrichter eingefüllt.

     

    Mittels rotierender Sternwalzen (Teigeinzugssterne) werden optimierte Teigportionen(abhängig vom Teigstück-Einzelgewicht) in den Auswiegebereich gefördert.

     

    Der horizontal verfahrende Schieber drückt den Teig in die Öffnungen der drehenden Auswiegetrommel. Die überschüssige Teigmenge wird durch eine Abstreifleiste in den Auswiegebereich zurück gefördert.

     

    Nach einer Drehung um 90° gegen den Uhrzeigersinn erfolgt das Rundwirken (Schleifen) der Teiglinge mit einer oszillierenden Schleifplatte. Abhängig von Teigkonsistenz und Teiggewicht kann der Wirkexzenter eingestellt werden.

     

    Nach einer weiteren Drehung um 90° werden die Teiglinge auf das Auslaufband ausgegeben.

     
  • Abmessungen

    Frontansicht Mini Rex Multi Schnittzeichnung Mini Rex Multi
  • Detailfotos

    1-reihige Arbeitsweise | 1-row operation2-reihige Arbeitsweise - Rustika | 2-row operation - Rustika2-reihige Arbeitsweise | 2-row operation3-reihige Arbeitsweise | 3-row operationWechselbare Auswiegetrommelleisten | Changeable dividing drum ledgesWechselbare Schleifplatten | Changeable rounding platesEinfache Steuerung über Touchpanel | Easy operation by touchpanelEinfacher Wechsel der Auswiegetrommelleisten | Easy change of dividing drum ledgesMini Rex Multi mit Fomstation und Mohner
  • Video

TESTEN SIE UNS IM KUNDENTECHNIKUM!

Vertrauen entsteht durch gute Erfahrungen und durch Sicherheit

Damit Sie nicht die Katze im Sack kaufen: Testen Sie König Maschinen auf Herz und Nieren in unserem Kundentechnikum.

Besuchen Sie uns in unserem Kundentechnikum in Graz oder in Dinkelsbühl. Mit Ihren Rezepten und Rohstoffen filtern wir gemeinsam das Optimum heraus. Solange, bis Sie zufrieden sind. 

SERVICE UND ERSATZTEILE VOM HERSTELLER!

Die Service-Hotline von König:

+43 316.6901.739

Nur wer schnell hilft, hilft wirklich.

König 24 Stunden ServiceDieser Satz trifft den Kern der Sache. Unsere Service-Hotline steht Ihnen deshalb rund um die Uhr zur Verfügung.

24 Stunden lang, 365 Tage im Jahr,
weltweit!