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Rex Futura Multi

Das intelligente System einer
modularen Kopfmaschine
König Rex Futura Multi
  • Vorteile / Leistungsmerkmale

    Basierend auf der teigschonenden Technologie des Systems „Rex“ setzen wir mit dem Rex Futura Multi einen weiteren Meilenstein durch die Erweiterung des Gewichtsbereiches von 12 bis 245g (bei gewirkten Teiglingen) und bis zu 600g (bei ungewirkten Teiglingen). Dabei wurde das bewährte Prinzip der einfach austauschbaren Auswiegeleisten des Mini Rex Multi auf diese neue Maschine angewendet.

     

    Zur Erhöhung der Produktvielfalt kann der Rex Futura Multi mit bewährten König Nachfolgeaggregaten kombiniert werden. (zB Formstation, Mohner etc.)

     

    Leistungsmerkmale und Vorteile:

      • Gewichtsbereich von 12 bis 245g (bis 600g bei ungewirkten Teiglingen) über Touch Panel einstellbar
      • maximale Stundenleistung von 12000 Stück bei 8-reihiger Arbeitsweise(entspricht 25 Hüben/Min)
      • optimales Wirkergebnis für verschiedene Teige durch austauschbare Wirkplatten und elektrisch einstellbaren Wirkexzenter
      • einfache Reinigung durch zerlegbaren Rollenwalzentrichter, herausnehmbare Trichterstaubereinheit und herausnehmbare Wirkplatten und Auswiegeleisten
      • beste Zugänglichkeit zur Reinigung und Wartung durch großflächige Bedientüren
      • Bedienung durch SPS Steuerung und Touchpanel
      • Möglichkeit zum Einbau von Sonderstempelformen oder sogenannten Rustika-Stempeln zur Herstellung von eckigen, rustikalen Brötchen
      • optimale Schwingungsdämpfung im Betrieb durch massive Guss-Seitenschilder
      • einfache Teigzuführung durch Rollenwalzeneinzugstrichter mit einer Teigfassung von 28kg
      • integrierte Ablageflächen für Auswiegeleisten und Schieberblöcke
      • Maschinengewicht: ca. 1.100 kg
      • elektrische Anschlussleistung: 2 kW
  • Gewichtsbereiche

    Gewichtsbereich Reihigkeit Max. Stundenleistung    
    12-16g 8 12000
    alle Gewichtsbereiche über wechselbare Trommelleisten kombinierbar in Verbindung mit Riemenspreizband
       gewirkt
    15-19g 8 12000
    17-33g 8 12000
    17-33g 3\4\5\6 4500/6000/7500/9000
    20-47g 3\4\5\6 4500/6000/7500/9000
    22-55g 3\4\5\6 4500/6000/7500/9000
    25-65g 3\4\5\6 4500/6000/7500/9000
    35-80g 3\4\5\6 4500/6000/7500/9000
    45-105g 3\4\5\6 4500/6000/7500/9000
    52-110g 3\4\5\6 4500/6000/7500/9000
    55-125g 3\4\5 4500/6000/7500
    60-130g 3\4\5 4500/6000/7500
    65-160g 3\4\5 4500/6000/7500
    95-165g 3\4\5 4500/6000/7500
    100-170g 3\4\5 4500/6000/7500
    95-180g 3\4 3600/4800
    100-210g 3\4 3600/4800
    140-245g 3\4 3600/4800
    200-300g 3 4500 ungewirkt
    200-400g 2 3000
    300-600g 1 1500
  • Arbeitsprinzip

    Arbeitsprinzip Rex Futura Multi

    Der Teig wird manuell in den Rollenwalzentrichter eingefüllt.

     

    Mittels rotierender Sternwalzen (Teigeinzugssterne) werden optimierte Teigportionen (abhängig vom Teigstück-Einzelgewicht) in den Auswiegebereich gefördert.

     

    Der horizontal verfahrende Schieber drückt den Teig in die Öffnungen der drehenden Auswiegetrommel. Die überschüssige Teigmenge wird durch eine Abstreifleiste in den Auswiegebereich zurück gefördert.

     

    Nach einer Drehung um 90° gegen den Uhrzeigersinn erfolgt das Rundwirken (Schleifen) der Teiglinge mit einer oszillierenden Schleifplatte.

     

    Für ein optimales Wirkergebnis bei unterschiedlichen Teigkonsistenzen und Gewichten kann der Wirkexzenter eingestellt werden.

     

    Nach einer weiteren Drehung um 90° werden die Teiglinge auf das Auslaufband ausgegeben

  • Abmessungen

    Frontansicht Rex Futura MultiSchnittzeichnung Rex Futura Multi
  • Detailfotos

      einfacher Tausch der Auswiegetrommelleisten | Easy change of dividing drum ledgesRollenwalzentrichter | Roller hopperhorizontal verfahrender Schieberblock | horizontally moving slidereinfacher Tausch der Schleifplatte | easy change of rounding plateeinfache Bedienung über Touchpanel | easy operation by touchpanel
  • Video - Rex Futura Multi

  • Video - Rex Futura Multi Anlage

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