image description

Artisan SFI

Die leistungsstarke Teigbandmaschine

für stressfreies Gebäck

in vielen Variationen

Artisan SFI
  • Vorteile / Leistungsmerkmale

    Durch den Einsatz von zwei Satellitenköpfen und einem Querroller in der Artisan SFI wird geradezu sanft das kontinuierliche Teigband auf Endstärke gebracht. Dadurch treten minimale Scherspannungen im Teigband auf und garantieren höchste Qualität. Die enorme Leistungsfähigkeit dieser Maschine steht für hohe Wirtschaftlichkeit. 

     

    Die Artisan SFI ist jederzeit mit bewährten König Komponenten erweiterbar wie zum Beispiel: Hebekipper oder Kistenheber, Rundwirkstation mit Bypassstrecke, Befeuchtungs- und Bestreuvorrichtung, Langwirkstation für Weißbrote und Baguette, Scheideeinheit, Absetzvorrichtung usw.

     

    Leistungsmerkmale und Vorteile:

     

      • extrem schonende Teigverarbeitung für weiche Teige
      • Teigdurchsatz bei weicheren Teigen ca. 500 kg/Stunde, bei festeren Teigen bis 1.200 kg/Stunde
      • sehr genaue Aneinanderreihung der vorportionierten Teigstücke durch spezielles Ablegesystem
      • exakte Kalibrierung des Teigstranges mittels Rillenwalzentrichter und Satellitenköpfen
      • einfache und schnelle Reinigung durch „Easy Cleaning System“
      • größte Produktvielfalt durch modular anbaubare Aggregate wie zB. Hebekipper, Rundwirkstation, Langrollstation, Befeuchtung/Bestreuung, und verschiedene, einfach zu wechselnde Werkzeuge
  • Abmessungen

    Frontansicht Artisan SFISchnittzeichnung Artisan SFI
  • Produktvielfalt

    Nicht jede Entscheidung muss schwer fallen. Die nachfolgende Übersicht zeigt Ihnen mit einem Blick, welche Maschine Ihren Ansprüchen im Hinblick auf das Endprodukt am besten gerecht wird. Alles Weitere erarbeiten wir zusammen in einem intensiven Beratungsgespräch, das einem wichtigen Ziel dient: Ihren Erfolg perfekt und nachhaltig zu machen.

     

    Vergleich Teigbandanlagen

  • Detailfotos

    Absetzung Artisan SFI | Setting Artisan SFIAuslaufband | Discharge beltGuillotine Guillotine Guillotine mit Auslaufband | Guillotine with discharge beltLängsschneideeinheit | Longitudinal cutting unitLängsschneideeinheit | Longitudinal cutting unitRillenwalzentrichter | Fluted hopperSatellitenkopf | Satellite headZentriereinheit | Centering unit
  • Video

TESTEN SIE UNS IM KUNDENTECHNIKUM!

Vertrauen entsteht durch gute Erfahrungen und durch Sicherheit

Damit Sie nicht die Katze im Sack kaufen: Testen Sie König Maschinen auf Herz und Nieren in unserem Kundentechnikum.

Besuchen Sie uns in unserem Kundentechnikum in Graz oder in Dinkelsbühl. Mit Ihren Rezepten und Rohstoffen filtern wir gemeinsam das Optimum heraus. Solange, bis Sie zufrieden sind. 

SERVICE UND ERSATZTEILE VOM HERSTELLER!

Die Service-Hotline von König:

+43 316.6901.739

Nur wer schnell hilft, hilft wirklich.

König 24 Stunden ServiceDieser Satz trifft den Kern der Sache. Unsere Service-Hotline steht Ihnen deshalb rund um die Uhr zur Verfügung.

24 Stunden lang, 365 Tage im Jahr,
weltweit!