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KKM

KKM

El modelo KKM es una instalación de altas prestaciones de bollería para la producción de piezas de masa con posfermentación. El diseño en elevación y con ahorro de espacio del armario de posfermentación es un argumento adicional en su favor.

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KKM

Productos

Rundgewirkt flachgedrückt
Redondeado aplanado
Rundgewirkt gestüpfelt
Redondeado estampado
Rundgewirkt gewickelt
Redondeado envuelto
Rundgewirkt langgerollt flachgedrückt
Redondeado y alargado enrollado y aplanado
Rundgewirkt langgerollt geschlagen
Redondeado y alargado enrollado y batido
Rundgewirkt langgerollt geschnitten
Redondeado y alargado enrollado y cortado
Rundgewirkt langgerollt gestüpfelt
Redondeado y alargado enrollado y perforado
Rundgewirkt langgerollt
Redondeado y alargado enrollado
Rundgewirkt
Redondeado
Zweimal rundgewirkt
Doble redondeado

Resumen

  • Capacidad máxima por hora: 7.500 unidades/hora
  • Versión de máquina de 3 hasta 5 líneas
  • Classic Rex o Industrie Rex como máquina de cabeza
  • Calidad máxima mediante armario de prefermentación integrado con estación de pan alargado
  • Construcción de componentes compactos
  • Opción de colocación directa de la máquina de cabeza sobre aparato apilador
  • Molde reversible triple para un surtido de productos diferenciado
  • Opcional: Dispositivo de pulido, manipulador de bandejas de horneado Servmoat
Producción de panecillos de Wachau
Imágenes
Producción de panecillos de Wachau
Vista detallada KKM
Imágenes
Vista detallada KKM
Cinta transportadora KKM
Imágenes
Cinta transportadora KKM
Vista estación estampadora
Imágenes
Vista estación estampadora
Primera entrada de bandeja
Imágenes
Primera entrada de bandeja
Producción de pan multicereales
Imágenes
Producción de pan multicereales
Dispositivo de corte
Imágenes
Dispositivo de corte
Panecillo con corte
Imágenes
Panecillo con corte
Vídeo
KKM

Detalles técnicos

Dimensiones (instalación modelo)
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KKM Beispielzeichnung 1 Front Schnitt
KKM Beispielzeichnung 2 Front Schnitt
KKM Beispielzeichnung 3 Front Schnitt
KKM Beispielzeichnung 4 Front Schnitt
Herramientas de estampación
Rundgewirkt gestüpfelt
Rundgewirkt Gestüpfelt
3-Stern
3-Stern
Feierabend
Feierabend
Fußball-Muster
Fußball
GB-Muster
GB
Kaiser Stempelmuster
Kaiser
Kärntner Stempelmuster
Kärntner
Kronen 8 Stempelmuster
Kronen 8
Kronen 10 Stempelmuster
Kronen 10
Ö3 Stempelmuster
Ö3
Salz Stempelmuster
Salz
Shell Stempelmuster
Shell
Sonnen Stempelmuster
Sonnen
Sonnenblume Stempelmuster
Sonnenblume
Spirale Stempelmuster
Spirale
Stern Stempelmuster
Stern
Tartaruga Stempelmuster
Tartaruga
Traktor Stempelmuster
Traktor
Yin-Yang Stempelmuster
Yin-Yang
Rundgewirkt langgerollt gestüpfelt
Rundgewirkt Langgerollt Gestüpfelt
Geflecht Stempelmuster
Geflecht
Housky Stempelmuster
Housky
Marraqueta Stempelmuster
Marraqueta
Mond Stempelmuster
Mond
Raupe Stempelmuster
Raupe
Rogato Stempelmuster
Rogato
Steirische Langsemmel Stempelmuster
Steirische Langsemmel
Tartaruga lang Stempelmuster
Tartaruga lang
Welle Stempelmuster
Welle
Descargas
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Descarga

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