- Макс. производительность 30000 шт./ч
- Невероятно широкий диапазон штучного развеса (от 28 до 350 г)
- Высочайшая точность развеса благодаря возможности бесступенчатой регулировки давления нагнетания
- Сменные дозировочные планки и штамповочные инструменты
- Компактная конструкция и простое управление
- Простота очистки и технического обслуживания благодаря уникальному гигиеническому дизайну
Industrie Rex Compact AW
Машина Industrie Rex Compact AW предлагает оптимальный баланс между точностью развеса и щадящей обработкой теста, а также отличается предельно компактной конструкцией.
Обзор
Подробная техническая информация
- Тесто загружается в бункер с роликовыми валиками.
- С помощью вращающихся звездчатых валиков оптимизированные порции теста
подаются в зону весовой дозировки. - Перемещающийся горизонтально толкатель продавливает тесто через
отверстия поворотного дозировочного барабана. Лишнее тесто возвращается назад в зону весовой дозировки с помощью скребковой планки. - После поворота на 90° по часовой стрелке тестовые заготовки
передаются в разделочный барабан. - Последующее округление (шлифовка) тестовых заготовок происходит с помощью разделочного барабана с применением автоматически регулируемого разделочного эксцентрика. Размер и структура разделочного барабана зависят от консистенции и веса теста.
- Разделочный транспортер с регулируемым натяжением полотна для оптимальной разделки теста.
- В крайнем нижнем положении тестовые заготовки выгружаются на ленту разделительного транспортера.
Щелкнуть для увеличения
