image description

СПИРАЛЬНАЯ ТЕСТОМЕСИЛЬНАЯ МАШИНА

Мультиталант от фирмы Кёниг
Spiralknetmaschine | Spiral mixer
  • ПРЕИМУЩЕСТВА / ХАРАКТЕРИСТИКИ

    Достижение наилучшего конечного результата возможно только тогда, когда для этого в самом начале производственного процесса созданы все предпосылки для отличного результата, так как ошибки, допущенные ещё на этапе подготовки теста, впоследствии уже невозможно исправить. Универсальная спиральная тестомесильная машина Кёниг с самого начала гарантирует оптимальное качество продукта – будь то тесто из пшеничной, смешанной, ржаной  или  отбойной муки – спиральные тестомесильные машины Кёниг быстро замешивают тесто, почти не нагревая его.

     

    Как и все тестомесы Кёниг данная машина оснащена откатными дежами. Спиральная тестомесильная машина Кёниг обеспечивает эффективный рабочий процесс в сочетании с высокой степенью комфорта в обслуживании.

     

    Поскольку скорость замеса, а также число оборотов и/ или направление вращения дежи может быть задано оператором и запомнено в программе данного замеса на пульте управления машины, то модели серии СП являются универсальными и способными работать почти на любых рецептурах.

     

    Характеристики и преимущества:

      • надёжная конструкия для разных видов теста
      • объём по тесту 160 и 240 кг
      • серийное  исполнение машин с двумя скоростями замешивающего органа и привода вращения дежи
      • короткое время замеса при минимальном нагреве теста
      • гидравлический привод подъёма и опускания головной части машины
      • откатные дежи
      • гидравлическая фиксация дежи
      • в стандартном  исполнении  корпус и основание выполнены из нержавеющей стали
      • под заказ также возможно исполнение несущей конструкции из нержавеющей стали
  • ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ МОДЕЛЕЙ

    ТЕХНИЧЕСКИЕ ДАННЫЕ

    СП 160

    СП 240

    Объём по муке

    100 кг

    150 кг

    Объём по тесту

    160 кг

    240 кг

    Ёмкость дежи

    225 л

    360 л

    Внутренний диаметр дежи

    840 мм

    960 мм

    Диаметр по верхнему краю дежи

    890 мм 1010 мм

    Частота вращения дежи при 50 Гц:
    1. Скорость (замешивание)
    2. Скорость (замес)

     

    11,2 об/мин
    24,4 об/мин

     

     

    10,2 об/мин
    21 об/мин

     

    Частота вращения инструмента при 50 Гц:
    1. Скорость (замешивание)
    2. Скорость (замес)

    82,6 об/мин
    162,3 об/мин

     

    68,1 об/мин
    135,3 об/мин

     

    Мощность электроподключения

    14 кВт

    18 кВт

    Макс. размеры:
    Длина
    Ширина
    Высота

    2217 мм
    1370 мм
    1953 мм

    2404 мм
    1396 мм
    2068 мм

    Вес, включая дежу

    1490 кг

    1810 кг

  • Фото деталей

    Einfache Bedienung | Easy operationKopf hydraulisch heb- und senkbar | Head hydraulically liftable and lowerableOptimale Werkzeugform und Geometrie zur Knetschale | Optimal mixing tool shape and geometry to the mixing bowlperfekte Teigbereitung | perfect dough preparationBeste Knetergebnisse bei nahezu jeder Rezeptur | Best mixing results with almost every recipeSpiralknetmaschine - Innenansicht | Spiral mixer - inside viewSpiralknetmaschine | Spiral mixer
  • ВИДЕО

ИСПЫТАЙТЕ НАШЕ ОБОРУДОВАНИЕ В ТЕХНИКО-ТЕХНОЛОГИЧЕСКОМ ЦЕНТРЕ!

ВЗАИМНОЕ ДОВЕРИЕ СТРОИТСЯ НА УСПЕШНОМ ОПЫТЕ И НАДЁЖНОСТИ

Не покупайте «кота в мешке» – испытайте машины Кёниг в нашем технико-технологическом центре!

Посетите наши технико-технологические центры в г. Грац (Австрия) или г. Динкельсбюль (Германия). Используя Ваши рецептуры и сырьё, мы вместе будем искать оптимальное решение, пока Вы не останетесь довольными результатом.

СЕРВИСНОЕ ОБСЛУЖИВАНИЕ И ЗАПЧАСТИ ОТ ПРОИЗВОДИТЕЛЯ!

«Горячая линия» Сервис-центра Кёниг:

+7.495.280.15.23

Реальная помощь – это быстрая помощь.

König 24 Stunden Service

Такова наша философия. Поэтому Вы
можете рассчитывать на сервис Кёниг
в любое время.

24 часа в сутки, 365 дней в году,
по всему миру!