image description

ПРОМЫШЛЕННЫЕ

Установки под заказ для большого разнообразия ассортимента

Hochleistungsindustrieanlagen - High performance lines
  • ПРЕИМУЩЕСТВА / ХАРАКТЕРИСТИКИ

    Несмотря на впечатляющие рабочие характеристики, превосходство серии «Л» проявляется во множестве мелких деталей, единое безупречное функционирование которых создаёт превосходную машину.

     

    Будь то кайзеровские, рейнские, штирийские или берлинские булочки или булочки «Вахауэр» и «Розочока» или многие-многие другие – Вы решаете, что и как Вы хотите производить. Мы поставляем Вам всё для этого необходимое.

     

    Благодаря принципу модульного построения возможности Кёнига почти безграничны. Поскольку наши высокопроизводительные промышленные установки соответствуют индивидуальным пожеланиям наших заказчиков, мы можем гарантировать вам, что найдём наилучшее решение для вашего предприятия. Нам известны традиционные местные и региональные продукты практически во всём мире. Мы знаем, как произвести их с наилучшим качеством и с высоким уровнем экономичности.

     

    Характеристики и преимущества:

      • монофункциональная установка для наивысшей часовой производительности или многофункциональная установка для обеспечения наибольшего ассортимента продуктов
      • производительность до 36.000 штук в час
      • модульная система для конфигурации в соответствии с вашими потребностями
      • неоднократный надрез, посыпка, погружение в содовый раствор и прочие возможности
      • возможна поставка шкафа окончательной расстойки с внешним изоляционным корпусом и климатической установкой
      • возможна комплектация станцией очистки подвесок, станцией дезинфекции с инфракрасным излучением
      • модемное подключение для дистанционного обслуживания
  • KGV «H»

    Hygienic Design \\\      

    Для предприятий с высокими санитарно-гигиеническими требованиями фирма Кёниг освоила серийное производство промышленной линии KGV «H» для мелкоштучных изделий,   так же как и тестоделитель  Rex AW «H», соответствующих  международным санитарно-гигиеническим стандарам категории  «H».  

     

    В гигиеническом стандарте «Н» доступны следующие модули:

     

    • „промышленная тестоделительная и округлительная машина Rex АW  «H»
    • шкаф предварительной расстойки KGV-H со станцией штамповки изделий - «Регинаматик»
    • формовочная станция для длиннораскатанных, приплющенных и закатанных продуктов – WDK-RR1000-H
    • пятирядная станция посыпки с обеих сторон MO(ST/ST/5B)1000-H
    • промышленная станция отсадки на листы – ABI 1000/1000-H

     

    Отличительные характеристики санитарно гигиенического стандарта «Н»:

     

    • на 50% больше мощности (по сравнению с существующими на рынке)
    • производительность по штампованным продуктам до 45.000 штук в час
    • минимальное загрязнение наружной поверхности благодаря новому концепту рамочной конструкции
    • все механические узлы  и компоненты полностью изолированы от контакта с тестом
    • возможна влажная чистка  (водой под низким давлением) благодаря изолированным подшипникам
    • конструкция  линии обеспечивает открытый доступ для упрощённого обслуживания установки (наружная защита из решётчатых панелей  -  от несанкционированного проникновения)
    • легкосменные транспортёрные ленты, не требующие инструмента для их снятия и натяжения
    • штамповочная станция «Регинаматик» оснащена съёмными подложками для участка  штамповки изделий (на защипах), штамповочный инструмент и подающие транспортёры могут выниматься для чистки без помощи инструмента
  • УСТАНОВКИ ПОД ЗАКАЗ / КОМПОНЕНТЫ

    Maßgeschneiderte Industrieanlagen | Customised industrial lines

  • АССОРТИМЕНТ ИЗДЕЛИЙ

    Не каждое решение должно тяжело даваться. Нижеприведённая таблица позволит определить с первого взгляда, какое оборудование из нашей серии “SF” лучше всего соответствует желаемому конечному продукту. Все дальнейшие детали мы проработаем вместе с Вами при обсуждении проекта. Ваш успех-наша цель! 

    Product variety

  • ШТАМПОВОЧНЫЕ ИНСТРУМЕНТЫ

    Stamping tools for rounded, long rolled dough pieces

  • ОБРАЗЦЫ ИЗДЕЛИЙ

    rundgewirkte Produkte - rounded productsrundgewirkte, gestüpfelte Produkte - rounded, stamped productsrundgewirkte, langgerollte Produkte - rounded, long rolled productsrundgewirkte, langgerollte und gestüpfelte Produkte - rounded, long rolled and stamped productsrundgewirkte, langgerollte und geschnittene Produkte - rounded, long rolled and cut productsrundgewirkte, langgerollte und eingeschlagene Produkte - rounded, long rolled and folded productszweimal rundgewirkte Produkte - twice rounded productsrundgewirkte, flachgedrückte Produkte - rounded, flattened productsrundgewirkte, langgerollte und flachgedrückte Produkte - rounded, long rolled and flattened productsrundgewirkte, gewickelte Produkte - rounded, convoluted productsbestreute Produkte - seeded productsMarraquetaKornspitzHousky - Plaited rollsSchnittbrötchen - Cut rollsHot DogSpitzweckerl - Rolls with pointed ends
  • ФОТО ДЕТАЛЕЙ

    Besprühung der Teiglinge | Spraying of dough piecesBestreuung der Teiglinge | Seeding of dough piecesgewickelte Teiglinge zB Kornspitz | convoluted dough pieces e.g. KornspitzKurvenband | Cam beltKurvenband | Cam beltProduktion von Kaisersemmeln | Production of Kaiser rollsProduktion von Kaisersemmeln | Production of Kaiser rollsProduktion von Kaisersemmeln | Production of Kaiser rollsProduktion von Kornspitz | Production of KornspitzAusgabe der Teiglinge vom Rex Automat | Discharge of dough pieces from Rex AutomatÜbergabe der rundgewirkten Teiglinge auf das Spreizband | Transfer of rounded dough pieces on spreading finger beltWickelschuhe | Convoluting shoes
  • ФОТО ДЕТАЛЕЙ KGV «H»

    Absetzung | Setting unitFormstation | forming stationKGV-H Anlage | KGV-H lineIndustrie Rex AW-HMohner | Seeding unitProduktion von Bolillos | Production of BolillosProduktion von HotDogs| Production of HotDogsProduktion von HotDogs| Production of HotDogsProduktion von Kaisersemmeln | Production of Kaiser rollsProduktion von Kaisersemmeln | Production of Kaiser rollsProduktion von Kaisersemmeln | Production of Kaiser rollsProduktion von Hamburger| Production of HamburgerProduktion von Hamburger| Production of HamburgerAusgabespreizband | discharge spreading finger belt Stanzstation | Stamping stationProduktion von Kaisersemmeln | Production of Kaiser rollsProduktion von Hamburger| Production of HamburgerStanzstation | Stamping stationTransferband | Transfer beltÜbergabe Gärschrank | Transfer to prover
  • ВИДЕО

  • ВИДЕО

  • ВИДЕО KGV «H»

ИСПЫТАЙТЕ НАШЕ ОБОРУДОВАНИЕ В ТЕХНИКО-ТЕХНОЛОГИЧЕСКОМ ЦЕНТРЕ!

ВЗАИМНОЕ ДОВЕРИЕ СТРОИТСЯ НА УСПЕШНОМ ОПЫТЕ И НАДЁЖНОСТИ

Не покупайте «кота в мешке» – испытайте машины Кёниг в нашем технико-технологическом центре!

Посетите наши технико-технологические центры в г. Грац (Австрия) или г. Динкельсбюль (Германия). Используя Ваши рецептуры и сырьё, мы вместе будем искать оптимальное решение, пока Вы не останетесь довольными результатом.

СЕРВИСНОЕ ОБСЛУЖИВАНИЕ И ЗАПЧАСТИ ОТ ПРОИЗВОДИТЕЛЯ!

«Горячая линия» Сервис-центра Кёниг:

+7.495.280.15.23

Реальная помощь – это быстрая помощь.

König 24 Stunden Service

Такова наша философия. Поэтому Вы
можете рассчитывать на сервис Кёниг
в любое время.

24 часа в сутки, 365 дней в году,
по всему миру!