image description

Industrie Rex Compact AW

 

КОМПАКТНАЯ ТЕСТОДЕЛИТЕЛЬНАЯ И ОКРУГЛИТЕЛЬНАЯ

МАШИНА С ВЫСОКОЙ ТОЧНОСТЬЮ РАЗВЕСА

Industrie Rex Compact AW
  • ПРЕИМУЩЕСТВА / ХАРАКТЕРИСТИКИ

    Тестоделительная и округлительная машина Индустри Рекс Компакт AW предлагает оптимальный баланс между щадящей обработкой теста и точностью развеса. Благодаря сменным развесочным плунжерам и регулируемой рядности выхода изделий тестоделительная и округлительная машина имеет широкий диапазон развеса: от 28 до 350 г и это при её компактности! В основу конструкции машины легла уже прекрасно зарекомендовавшая себя система «мульти» - сменные планки. с развесочными плунжерами и сменным рабочим инструментом.

     

     Характеристики и преимущества:

     

      • тестоделительная и округлительная машина имеет 10 рядный выход изделий (макс.)
      • диапазон деления варируется в пределах  25 – 350  г  в зависимости от рядности выхода изделий и сменных развесочных плунжеров
      • часовая производительность до 30.000 шт. при скорости вращения делительного барабана 50 тактов в минуту
      • запатентованная система предварительного порционирования
      • испытанная делительно-округлительная система
      • бесступенчато регулируемое давление нагнетательного поршня обеспечивают максимальную точность деления различных тестов;
      • изменение диапазона развеса за счёт сменных планок с развесочными плунжерами и сменного рабочего инструмента по системе «мульти»;
      • внутренний шлифовальный барабан с автоматически настраиваемым эксцентриком;
      • внутренний шлифовальный барабан для большей компактности выходной  рапсредтранспортёр согласуется с рядностью
      • оптимальное  качество изделий благодаря округляющему эксцентрику с более щадящим округлением;
      • простое обслуживание за счёт жидкокристаллического дисплея

       

      Чистка и обслуживание

       

      • простая  ручная замена сменных планок  с развесочными плунжерами
      • доступная чистка  благодаря гладкой полированной поверхности из нержавеющей стали;
      • большие, съёмные облицовочные и технические панели из нержавеющей стали;
      • легко выдвигаемые поддоны в основании корпуса;
      • все привода изолированы от контакта с тестом;
      • полностью вынимающийся внутренний округлительный барабан и округлительный транспортёр
  • ДИАПАЗОН РАЗВЕСА

    Рабочая ширина: 420 мм

     Диапазон развеса в зависимости от   консистенции теста

    Рядность выхода изделий

    Переключение рядов

    Макс. пр-ть шт./час

    Количество тактов в минуту

     

    25-55r

    6

    5/4/3

    18000

    50

     

    различнаярядностьвыходаизделий 

    диапазон развеса варируется от 25 до 350 г

    55-105r

    70-135r

    5

    4/3

    13500

    45

    150-230r

    4

    3

    9600

    40

    230-350r

    3

    2

    6300

    35

     

    Рабочая ширина: 560 мм

     Диапазон развеса в зависимости от   консистенции теста

    Рядность выхода изделий

    Переключение рядов

    Макс. пр-ть шт./час

    Количество тактов в минуту

     

    25-55r

    8

    7/6/5/4

    24000

    50

     

    различнаярядностьвыходаизделий 

    диапазон развеса варируется от 25 до 350 г

    55-105r

    80-160r

    6

    5/4/3

    16200

    45

    150-230r

    5

    4/3

    12000

    40

    230-350r

    4

    3/2

    8400

    35

     

    Рабочая ширина: 700 мм

     Диапазон развеса в зависимости от   консистенции теста

    Рядность выхода изделий

    Переключение рядов

    Макс. пр-ть шт./час

    Количество тактов в минуту

     

    25-55r

    10

    9/8/7/6/5/4

    30000

    50

     

    различнаярядностьвыходаизделий 

    диапазон развеса варируется от 25 до 350 г

    55-105r

    70-135r

    8

    7/6/5/4

    21600

    45

    150-230r

    6

    5/4/3

    14400

    40

    230-350r

    5

    4/3

    10500

    35

     

     

  • ПРИНЦИП РАБОТЫ

    Arbeitsprinzip Industrie Rex Compact AW | Working principle Industrie Rex Compact AW   

    тесто заполняет внутренний роликовый бункер.

     

    оптимизированные порции теста посредством вращающихся звёздчатыхк валков подаются в область взвешивания.

     

    отведённый горизонтально шибер (поршень) прижимает тесто к гнёздам делительного  барабана. Излишки теста возвращаются посредством электрического скребка на узел взвешивания.

     

    после поворота на 90° по часовой стрелке тестовые заготовки подаются к шлифовальному барабану.

     

    последующее округление (шлифовка) тестовых заготовок осуществляется осциллированным шлифовальным барабаном с автоматически регулируемым реверсивным эксцентриком. Все параметры шлифовального барабана устанавливаются  в соответствии с консистенцией теста и весом тестовых заготовок.

     

    шлифовальная лента, регулируемая для оптимального результата округления.

    в нижнем положении тестовые заготовки подаются на распредтранспортёр.

  • РАЗМЕРЫ

    Frontansicht Industrie Rex Compact AW | Front view Industrie Rex Compact AWSchnittzeichnung Industrie Rex Compact AW | Sectional view Industrie Rex Compact AW
  • ФОТО ДЕТАЛЕЙ

    Detailansicht Industrie Rex Compact AW | Detailed view Industrie Rex Compact AWDetailansicht Industrie Rex Compact AW | Detailed view Industrie Rex Compact AWDetailansicht Industrie Rex Compact AW | Detailed view Industrie Rex Compact AWDetailansicht Industrie Rex Compact AW | Detailed view Industrie Rex Compact AWDetailansicht Industrie Rex Compact AW | Detailed view Industrie Rex Compact AWDetailansicht Industrie Rex Compact AW | Detailed view Industrie Rex Compact AWDetailansicht Industrie Rex Compact AW | Detailed view Industrie Rex Compact AWDetailansicht Industrie Rex Compact AW | Detailed view Industrie Rex Compact AWDetailansicht Industrie Rex Compact AW | Detailed view Industrie Rex Compact AW
  • ВИДЕО

ИСПЫТАЙТЕ НАШЕ ОБОРУДОВАНИЕ В ТЕХНИКО-ТЕХНОЛОГИЧЕСКОМ ЦЕНТРЕ!

ВЗАИМНОЕ ДОВЕРИЕ СТРОИТСЯ НА УСПЕШНОМ ОПЫТЕ И НАДЁЖНОСТИ

Не покупайте «кота в мешке» – испытайте машины Кёниг в нашем технико-технологическом центре!

Посетите наши технико-технологические центры в г. Грац (Австрия) или г. Динкельсбюль (Германия). Используя Ваши рецептуры и сырьё, мы вместе будем искать оптимальное решение, пока Вы не останетесь довольными результатом.

СЕРВИСНОЕ ОБСЛУЖИВАНИЕ И ЗАПЧАСТИ ОТ ПРОИЗВОДИТЕЛЯ!

«Горячая линия» Сервис-центра Кёниг:

+7.495.280.15.23

Реальная помощь – это быстрая помощь.

König 24 Stunden Service

Такова наша философия. Поэтому Вы
можете рассчитывать на сервис Кёниг
в любое время.

24 часа в сутки, 365 дней в году,
по всему миру!