image description

ИНДУСТРИ РЕКС ПЛЮС

Промышленный метод для изделий с большим развесом

Teigteil- und Wirkmaschine Industrie Rex Plus | Dough dividing and rounding machine Industrie Rex Plus
  • ПРЕИМУЩЕСТВА / ХАРАКТЕРИСТИКИ

    Тестоделительная и округлитлеьная машина Индустри Рекс Плюс делит изделия с очень большим развесом до 620 грамм в соответствии с зарекомендовавшим себя принципом «Рекс». Данная машина производит тестовые заготовки пиццы, багета, плетёнки и других видов изделий при часовой производительности 8.400 штук при 4-х рядном режиме работы.

     

    Характеристики и преимущества:

      • автоматическая тестоделительная и округлительная машина, работающая по принципу «Рекс»
      • макс. часовая производительность 8.400 шт. при 4-х рядном выходе изделий при 35 тактах вращения делительного барабана в минуту
      • роликовая подача теста через загрузочный бункер со светодиодной защитой
      • вес машины 1500 кг
      • мощность электроподключения: 6 кВт
      • цифровое управление SPS
      • изготовлена из высококачественной нержавеющей стали
  • ДИАПАЗОН РАЗВЕСА

    Диапазон развеса Количество рядов Максимальная производительность шт./час
    85-180 г 4 8400
    100-210 г 4 8400
    150-300 г 4 8400
    180-350 г 3 6300
    450-620 г 2 4200
  • ПРИНЦИП РАБОТЫ

    Arbeitsprinzip Industrie Rex Plus

    Тесто загружается (через наружный бункер с предварительным порционированием) во внутреннюю воронку тестоделительной машины с роликовой подачей теста.

     

    Посредством вращающихся звёздчатых роликов (для подачи) тесто оптимальными порциями (в зависимости от веса тестовых заготовок) подаётся в зону деления.

     

    Горизонтальный поршень нагнетает тесто в плунжеры делительного барабана, вращающемся в тактовом режиме. Избыточное тесто возвращается назад в зону деления посредством скребковой планки.

     

    После поворота делительного барабана против часовой стрелки на 180° тестовые заготовки отсаживаются на промежуточный транспортёр. Это особенно важно для возможности отлёжки изделий на участке после деления и до последующего их округления, особенно при высоких тактовых значениях вращения делительного барабана  (производительность!).

     

    Последующее округление (шлифование) тестовых заготовок производится на отдельном осциллирующем шлифовальном барабане. Типоразмер и особенности шлифовального барабана зависят от консистенции и веса округляемых изделий.

    Округлённые изделия отсаживаются на ленты распределительного транспортёра, когда они находятся в нижнем положении на выходе из шлифовального барабана.

     

  • РАЗМЕРЫ

    Frontansicht Industrie Rex Plus | Front view Industrie Rex PlusFrontansicht Industrie Rex Plus mit Trichter | Front view Industrie Rex Plus with hopperSchnittzeichnung Industrie Rex Plus | Sectional view Industrie Rex PlusSchnittzeichnung Industrie Rex Plus mit Trichter | Sectional view Industrie Rex Plus with hopper
  • ФОТО ДЕТАЛЕЙ

    Ausgabeband | Discharge beltIndustrie Rex Plus in 4-reihiger Ausführung | Industrie Rex Plus in 4-row executionSpreizband | Spreading finger beltEinfache Bedienung über Touchpanel | Easy operation via touchpanelÜbergabe in die Schleiftrommel | Transfer into rounding drum

ИСПЫТАЙТЕ НАШЕ ОБОРУДОВАНИЕ В ТЕХНИКО-ТЕХНОЛОГИЧЕСКОМ ЦЕНТРЕ!

ВЗАИМНОЕ ДОВЕРИЕ СТРОИТСЯ НА УСПЕШНОМ ОПЫТЕ И НАДЁЖНОСТИ

Не покупайте «кота в мешке» – испытайте машины Кёниг в нашем технико-технологическом центре!

Посетите наши технико-технологические центры в г. Грац (Австрия) или г. Динкельсбюль (Германия). Используя Ваши рецептуры и сырьё, мы вместе будем искать оптимальное решение, пока Вы не останетесь довольными результатом.

СЕРВИСНОЕ ОБСЛУЖИВАНИЕ И ЗАПЧАСТИ ОТ ПРОИЗВОДИТЕЛЯ!

«Горячая линия» Сервис-центра Кёниг:

+7.495.280.15.23

Реальная помощь – это быстрая помощь.

König 24 Stunden Service

Такова наша философия. Поэтому Вы
можете рассчитывать на сервис Кёниг
в любое время.

24 часа в сутки, 365 дней в году,
по всему миру!