image description

БАЗИС РЕКС

Базовая модель, проверенная временем

Teigteil- und Wirkmaschine Basic Rex | Dough dividing and rounding machine Basic Rex
  • ПРЕИМУЩЕСТВА / ХАРАКТЕРИСТИКИ

    Созданный на основе щадящего принципа работы «Рекс» тестоделительная и округлителная машина Базис Рекс делит и округляет тестовые заготовки в 6, 5 и 4-х рядном режиме. В основе его щадящей работы с тестом лежит уникальный принцип деления и округления серии Рекс. Часовая производительность достигает 9.000 штук тестовых заготовок.

     

    Характеристики и преимущества:

      • уникальный щадящий принцип деления и округления Рекс
      • 6, 5 и 4-х рядный выход изделий
      • простое отключение рядов
      • бесступенчатое переключение производительности машины с 12 до макс. 25 тактов в минуту
      • простое управление с помощью маховиков
      • простая подача теста через загрузочный бункер шахтного типа со светодиодной защитой
      • на выбор - с распределительным или с выходным транспортёром
      • вес машины нетто 800 кг
      • мощность электроподключения 1,5 кВт
      • изготовлена из высококачественной нержавеющей стали
  • ДИАПАЗОН РАЗВЕСА

    Диапазон развеса Количество рядов Размер плунжера Максимальная производительность шт./час
    15-40 г 3\4\5\6 SK 47 4500/6000/7500/9000
    22-55 г 3\4\5\6 SK 51 4500/6000/7500/9000
    25-65 г 3\4\5\6 SK 54 4500/6000/7500/9000
    35-85 г 3\4\5\6 SK 58 4500/6000/7500/9000
    50-110 г 3\4\5\6 SK 63 4500/6000/7500/9000
    52-115 г 3\4\5\6 SK 65 4500/6000/7500/9000
    55-125 г 3\4\5 SK 67 4500/6000/7500
    60-135 г 3\4\5 SK 70 4500/6000/7500
  • ПРИНЦИП РАБОТЫ

     

    Arbeitsprinzip Basic Rex

    Тесто вручную загружается в загрузочный бункер с роликовыми валками.

     

    Посредством вращающихся звёздчатых валков (звёздчатые вальцы подают тесто) порционные куски теста подаются на участок деления.

     

    Горизонтальный поршень нагнетает тесто в плунжеры делительного барабана, вращающемся в тактовом режиме. Избыточное тесто возвращается назад в зону деления посредством скребковой планки.

     

    После поворота барабана на 90° против часовой стрелки происходит округление (шлифовка) тестовых заготовок с помощью осциллирующей шлифовальной платы. В зависимости от консистенции теста и развеса изделий могут использоваться различные шлифовальные платы. 

     

    После следующего поворота барабана на 90° тестовые заготовки подаются на разгрузочный ленточный транспортёр.

  • РАЗМЕРЫ

    Frontansicht Basic Rex | Front view Basic RexSchnittzeichnung Basic Rex | Sectional view Basic Rex
  • ФОТО ДЕТАЛЕЙ

    Ausgabe der Teiglinge von der Auswiegetrommel | Discharge of dough pieces from the dividing drumAusgabe der Teiglinge von der Auswiegetrommel | Discharge of dough pieces from the dividing drumSicherheitslichtgitter | Safety light grid4-reihige Arbeitsweise | 4-row operationBasic Rex - erhältlich in 6-, 5- und 4-reihiger Ausführung | Basic Rex - available in 6, 5 or 4-row operation
  • ВИДЕО

ИСПЫТАЙТЕ НАШЕ ОБОРУДОВАНИЕ В ТЕХНИКО-ТЕХНОЛОГИЧЕСКОМ ЦЕНТРЕ!

ВЗАИМНОЕ ДОВЕРИЕ СТРОИТСЯ НА УСПЕШНОМ ОПЫТЕ И НАДЁЖНОСТИ

Не покупайте «кота в мешке» – испытайте машины Кёниг в нашем технико-технологическом центре!

Посетите наши технико-технологические центры в г. Грац (Австрия) или г. Динкельсбюль (Германия). Используя Ваши рецептуры и сырьё, мы вместе будем искать оптимальное решение, пока Вы не останетесь довольными результатом.

СЕРВИСНОЕ ОБСЛУЖИВАНИЕ И ЗАПЧАСТИ ОТ ПРОИЗВОДИТЕЛЯ!

«Горячая линия» Сервис-центра Кёниг:

+7.495.280.15.23

Реальная помощь – это быстрая помощь.

König 24 Stunden Service

Такова наша философия. Поэтому Вы
можете рассчитывать на сервис Кёниг
в любое время.

24 часа в сутки, 365 дней в году,
по всему миру!