image description

КЛАССИК РЕКС ФУТУРА

Оптимальное решение для широкого диапазона развеса
Teigteil- und Wirkmaschine Classic Rex Futura | Dough dividing and rounding machine Classic Rex Futura
  • ПРЕИМУЩЕСТВА / ХАРАКТЕРИСТИКИ

    Основным отличительным признаком Классик Рекс Футура является увеличенный делительный барабан. В делительном барабане чередуются два ряда камер различных размеров и, соответственно, два различных типоразмера плунжеров. В соответствии с этим простым принципом можно увеличивать ширину траснспортёрной ленты соответственно обрабатываемым массам тестовых заготовок. Переключение между двумя типами камер производится электромеханическим путём посредством нажатия кнопки без прерывания рабочего режима.

     

    Благодаря применению двухкамерного принципа работы появляются следующие преимущества:

     

    • возможность установки плунжеров «рустика» для изготовления прямоугольных булочек в «деревенском» стиле
    • возможность установки специальных плунжеров, например, для производства американских изделий типа «Cookies»

     

    Характеристики и преимущества:

      • увеличенный развесочный барабан и соответственно расширенный диапазон развеса
      • щадящее деление и округление по зарекомендовавшему себя принципу «Рекс»
      • машина соответствует высочайшим гигиеническим стандартам
      • 6, 5 и 4-х рядное исполнение
      • простое отключение рядов
      • возможно полностью автоматическое управление посредством сервомоторов
      • бесступенчато регулируемая производительность от 12 до макс. 25 тактов вращения делительного барабана в минуту
      • в стандартном исполнении – загрузочный бункер шахтного типа со светодиодной защитой
      • по желанию возможна установка бункера с роликовой подачей теста
      • на выбор - с распределительным или с выходным транспортёром
      • вес машины нетто 950 кг
      • мощность электроподключения: 1,5 кВт
      • изготовлена из высококачественной нержавеющей стали
  • ДИАПАЗОН РАЗВЕСА

    Диапазон развеса Количество рядов Размер плунжера Максимальная производительность шт./час  
    17-45 г 3\4\5\6 SK 44 4500/6000/7500/9000

    Комбинируемый диапазон развеса

    20-50 г 3\4\5\6 SK 47 4500/6000/7500/9000
    22-55 г 3\4\5\6 SK 51 4500/6000/7500/9000
    25-65 г 3\4\5\6 SK54 4500/6000/7500/9000
    35-85 г 3\4\5\6 SK 58 4500/6000/7500/9000
    50-110 г 3\4\5\6 SK 63 4500/6000/7500/9000
    52-115 г 3\4\5\6 SK 65 4500/6000/7500/9000
    55-125 г 3\4\5 SK 67 4500/6000/7500
    60-135 г 3\4\5 SK 70 4500/6000/7500
    65-160 г 3\4\5 SK 73 4500/6000/7500
    70-170 г 3\4\5 SK 75 4500/6000/7500
    80-180 г 3\4\5 SK 78 4500/6000/7500
  • ПРИНЦИП РАБОТЫ

    Arbeitsprinzip Classic Rex Futura

    Тесто вручную загружается в загрузочный бункер с роликовыми валками.

     

    Посредством вращающихся звёздчатых валков (звёздчатые вальцы подают тесто) порционные куски теста подаются на участок деления.

     

    Горизонтальный поршень нагнетает тесто в плунжеры делительного барабана, вращающемся в тактовом режиме. Избыточное тесто возвращается назад в зону деления посредством скребковой планки.

     

    После поворота барабана на 90° против часовой стрелки происходит округление (шлифовка) тестовых заготовок с помощью осциллирующей шлифовальной платы. В зависимости от консистенции теста и развеса изделий могут использоваться различные шлифовальные платы.

     

    После следующего поворота барабана на 90° тестовые заготовки подаются на разгрузочный ленточный транспортёр.

  • РАЗМЕРЫ

    Frontansicht Classic Rex Futura | Front view Classic Rex FuturaFrontansicht Classic Rex Futura mit Trichter | Front view Classic Rex Futura with hopperSchnittzeichnung Classic Rex Futura mit Trichter | Sectional view Classic Rex Futura with hopper
  • ФОТО ДЕТАЛЕЙ

    Einfache Bedienung | Easy operationInnenansicht | Interior viewRollenwalzentrichter | Roller hopper4-reihige Arbeitsweise | 4-row operationAuswiegetrommel bei 4-reihiger Arbeitsweise | Dividing drum at 4-row operationSchacht- oder Rollenwalzentrichter mit Sicherheitslichtgitter | Chute or roller hopper with safety light gridTrichter mit Sicherheitslichtgitter | Hopper with safety light gridTeigtrichter - Übergabe in die Auswiegetrommel | Dough hopper - Transfer to dividing drum
  • ВИДЕО

ИСПЫТАЙТЕ НАШЕ ОБОРУДОВАНИЕ В ТЕХНИКО-ТЕХНОЛОГИЧЕСКОМ ЦЕНТРЕ!

ВЗАИМНОЕ ДОВЕРИЕ СТРОИТСЯ НА УСПЕШНОМ ОПЫТЕ И НАДЁЖНОСТИ

Не покупайте «кота в мешке» – испытайте машины Кёниг в нашем технико-технологическом центре!

Посетите наши технико-технологические центры в г. Грац (Австрия) или г. Динкельсбюль (Германия). Используя Ваши рецептуры и сырьё, мы вместе будем искать оптимальное решение, пока Вы не останетесь довольными результатом.

СЕРВИСНОЕ ОБСЛУЖИВАНИЕ И ЗАПЧАСТИ ОТ ПРОИЗВОДИТЕЛЯ!

«Горячая линия» Сервис-центра Кёниг:

+7.495.280.15.23

Реальная помощь – это быстрая помощь.

König 24 Stunden Service

Такова наша философия. Поэтому Вы
можете рассчитывать на сервис Кёниг
в любое время.

24 часа в сутки, 365 дней в году,
по всему миру!