image description

КЛАССИК РЕКС

Эталон

в среднем сегменте мощности

Teigteil- und Wirkmaschine Classic Rex | Dough dividing and rounding machine Classic Rex
  • ПРЕИМУЩЕСТВА / ХАРАКТЕРИСТИКИ

    Классик Рекс является эталоном качества и многообразия в среднем сегменте мощности тестоделительных и округлительных машин Кёниг. От 6.000 (4-х рядный выход изделий) до 9.000 (6-ти рядный выход изделий) штук в час – это серьёзные аргументы.

     

    Характеристики и преимущества:

      • машина соответствует высочайшим гигиеническим стандартам
      • щадящее деление и округление по зарекомендовавшему себя принципу «Рекс»
      • 6, 5 и 4-х рядное исполнение
      • простое отключение рядов
      • возможно полностью автоматическое управление посредством сервомоторов
      • бесступенчато регулируемая производительность от 12 до макс. 25 тактов вращения делительного барабана в минуту
      • в стандартном исполнении – загрузочный бункер шахтного типа со светодиодной защитой
      • по желанию возможна установка бункера с роликовой подачей теста
      • на выбор - с распределительным или с выходным транспортёром
      • вес машины нетто 800 кг, мощность электроподключения: 1,5 кВт
      • изготовлена из высококачественной нержавеющей стали
  • ДИАПАЗОН РАЗВЕСА

    Диапазон развеса Количество рядов Размер плунжера Максимальная производительность шт./час
    13-16 г 6\8 SK 30 9000/12000
    18-30 г 6\8 SK 40 9000/12000
    15-40 г 3\4\5\6 SK 47 4500/6000/7500/9000
    22-55 г 3\4\5\6 SK 51 4500/6000/7500/9000
    25-65 г 3\4\5\6 SK 54 4500/6000/7500/9000
    35-85 г 3\4\5\6 SK 58 4500/6000/7500/9000
    50-110 г 3\4\5\6 SK 63 4500/6000/7500/9000
    52-115 г 3\4\5\6 SK 65 4500/6000/7500/9000
    55-125 г 3\4\5 SK 67 4500/6000/7500
    60-135 г 3\4\5 SK 70 4500/6000/7500
    65-160 г 3\4\5 SK 73 4500/6000/7500
  • ПРИНЦИП РАБОТЫ

    Arbeitsprinzip Classic Rex

    Тесто вручную загружается в загрузочный бункер с роликовыми валками.

     

    Посредством вращающихся звёздчатых валков (звёздчатые вальцы подают тесто) порционные куски теста подаются на участок деления.

     

    Горизонтальный поршень нагнетает тесто в плунжеры делительного барабана, вращающемся в тактовом режиме. Избыточное тесто возвращается назад в зону деления посредством скребковой планки.

     

    После поворота барабана на 90° против часовой стрелки происходит округление (шлифовка) тестовых заготовок с помощью осциллирующей шлифовальной платы. В зависимости от консистенции теста и развеса изделий могут использоваться различные шлифовальные платы.

     

    После следующего поворота барабана на 90° тестовые заготовки подаются на ленты распределительных транспортёров. 

  • РАЗМЕРЫ

    Frontansicht Classic Rex | Front view Classic RexFrontansicht Classic Rex mit Trichter | Front view Classic Rex with hopperSchnittzeichnung Classic Rex | Sectional view Classic RexSchnittzeichnung Classic Rex mit Trichter | Sectional view Classic Rex with hopper
  • ФОТО ДЕТАЛЕЙ

    Classic Rex in 5-reihiger Arbeitsweise | Classic Rex in 5-row operationAusgabe der Teiglinge von der Auswiegetrommel | Discharge of dough pieces from the dividing drumEinfache Bedienung | Easy operationDetailansicht Classic Rex | Detailed view Classic RexAuswiegetrommel | Dividing drumTrichter mit Sicherheitslichtgitter | Hopper with safety light grid
  • ВИДЕО

ИСПЫТАЙТЕ НАШЕ ОБОРУДОВАНИЕ В ТЕХНИКО-ТЕХНОЛОГИЧЕСКОМ ЦЕНТРЕ!

ВЗАИМНОЕ ДОВЕРИЕ СТРОИТСЯ НА УСПЕШНОМ ОПЫТЕ И НАДЁЖНОСТИ

Не покупайте «кота в мешке» – испытайте машины Кёниг в нашем технико-технологическом центре!

Посетите наши технико-технологические центры в г. Грац (Австрия) или г. Динкельсбюль (Германия). Используя Ваши рецептуры и сырьё, мы вместе будем искать оптимальное решение, пока Вы не останетесь довольными результатом.

СЕРВИСНОЕ ОБСЛУЖИВАНИЕ И ЗАПЧАСТИ ОТ ПРОИЗВОДИТЕЛЯ!

«Горячая линия» Сервис-центра Кёниг:

+7.495.280.15.23

Реальная помощь – это быстрая помощь.

König 24 Stunden Service

Такова наша философия. Поэтому Вы
можете рассчитывать на сервис Кёниг
в любое время.

24 часа в сутки, 365 дней в году,
по всему миру!