- Макс. производительность линии в час: 72000 шт./ч
- Высочайшее качество и максимальное разнообразие продукции
- Простота очистки и технического обслуживания
- Расстоечный шкаф для бережной расстойки
- Многофункциональный модуль для штамповки пончиков и бубликов на транспортерной ленте
KGV plus
До 72000 шт. изделий в час можно выпускать на линии увеличенной производительности KGV plus - при этом не подвергая тесто чрезмерным нагрузкам.
Обзор
Подробная техническая информация
IBA Award 2018
Лауреат премии ASB Innovation Awards 2019
Машина T-Rex AW может работать в диапазоне штучного развеса от 25 до 70 граммов и обрабатывать различные виды теста, например, тесто с длительным созреванием в деже, с увеличенным выходом теста и с такими ингредиентами, как изюм, орехи или кусочки шоколада.
В зависимости от пожеланий клиента в состав линии могут быть включены дополнительные компоненты серии Industrie от компании König, в том числе шкаф предварительной расстойки теста, станция штамповки, станция формовки, станция посыпки и/или шкаф окончательной расстойки теста.
Все это делает данную машину оптимальной основой для производства больших объемов такой продукции, как булочки для хот-догов, гамбургеров, бриошь, пончиков или булочек с надрезом, с сохранением неизменно высокого уровня качества.
Щелкнуть для увеличения
Rundgewirkt Gestüpfelt
3-Stern
Feierabend
Fußball
GB
Kaiser
Kärntner
Kronen 8
Kronen 10
Ö3
Salz
Shell
Sonnen
Sonnenblume
Spirale
Stern
Tartaruga
Traktor
Yin-Yang
Rundgewirkt Langgerollt Gestüpfelt
Geflecht
Housky
Marraqueta
Mond
Raupe
Rogato
Steirische Langsemmel
Tartaruga lang
Welle
