KGV EC

›

Линия промышленного производства булочек KGV EC позволяет наладить выпуск не только венских розанчиков, но и булочек для хот-догов или дюссельдорфских булочек с острыми концами, на которые при необходимости методом штамповки можно даже нанести собственный логотип.

Связаться с отделом продаж

Продукция

Округленные

Округленные, штампованные

Округленные, сплющенные

Rundgewirkt flachgedrückt ausgestanzt

Округленные, закатанные

Округленные, закатанные, разрезанные

Округленные, слоеные

Округленные, закатанные, сплющенные

Варианты

Дизайн "Easy Clean" (EC)

Обзор

Макс. производительность линии в час: 46800 шт./ч
Продолжительность расстойки прибл. 11-15 минут на 750 доступных для загрузки подвесных люльках
Простота очистки и технического обслуживания благодаря дизайну EC
Неограниченный ассортимент продукции благодаря модульной компоновке
Опционально: прямая отсадка, поперечная выгрузка, аэрозольная система увлажнения, отдельная тележка для хранения

Изображения

Производство кренделей

Изображения

Производство розанчиков

Изображения

Розанчик

Изображения

Розанчик

Изображения

Венок розанчиков

Изображения

Булочки с надрезом KGV EC

Изображения

Тичинезе

Изображения

Тичинезе

Видео

KGV EC

Подробная техническая информация

Дизайн "Easy Clean"

Максимальная эксплуатационная готовность оборудования за счет сокращения времени очистки и простоя
Конструкция рамы нового типа для обеспечения оптимальной гигиены и доступности с расстоянием от пола не менее 200 мм
Поверхности расположены под углом в 45 °, что исключает возможность оседания муки и остатков теста
Центрирующие приспособления и формовочные инструменты, такие как штамповочные головки, можно снять для очистки
Приводы полностью изолированы от зоны обработки теста
Дверные элементы увеличенного размера для удобства доступа во время очистки и технического обслуживания
Тестоделительная и тесторазделочная машина Industrie Rex AW-H открытого типа, например, с откидывающимся передаточным ленточным транспортером, поворотным мукопосыпателем и воздуходувочным устройством для удобного доступа к тесторазделочному барабану
Открытая конструкция станции штамповки: легко и быстро заменяемые и съемные штамповочные инструменты для обеспечения оптимальной доступности
Открытая конструкция формовочной станции, станции посыпки и станции отсадки обеспечивает доступ к установке с обеих сторон
Хлебопекарные машины König

Разнообразие продукции

Линия по производству булочек KGV EC позволяет выпускать широкий ассортимент тестовых заготовок: от штампованных круглой формы до заготовок с продольной закаткой, формованных и с нанесением декора. От венских розанчиков, плетеных булочек, булочек с надрезом до булочек для хот-догов, гамбургеров или мини-багетов – возможности для выпуска продукции практически безграничны.

Детальные фото