Eco Twin

El modelo Eco Twin es una pequeña instalación de panadería con distribución variable que cubre el espectro de panecillos y permite producir una enorme variedad de productos gracias a las herramientas intercambiables de estampación.

Eco Twin 600

Productos

Redondeado
Redondeado estampado
Redondeado y alargado enrollado
Redondeado y alargado enrollado y cortado
Redondeado y alargado enrollado y perforado

Resumen

  • Capacidad máxima por hora: 6.120 unidades/hora (según la anchura operativa)
  • Versión de 3 a 6 filas con 600 u 800 mm de anchura operativa
  • Construcción compacta y alta productividad con escasa superficie de colocación
  • Con dispositivo neumático de corte
  • Con rodillo de prealargamiento y/o rodillo de alargamiento integrado
  • Gran diversidad de productos gracias a las herramientas de estampación y a los moldes de impresión individuales
  • Limpieza y mantenimiento simples
Producción de panecillos Kaiser
Imágenes
Producción de panecillos Kaiser
Entrega de piezas de masa al armario de fermentación
Imágenes
Entrega de piezas de masa al armario de fermentación
Estación estampadora
Imágenes
Estación estampadora
Salida de piezas de masa desde Rex Automat
Imágenes
Salida de piezas de masa desde Rex Automat
Vídeo
Classic Rex y Eco Twin

Detalles técnicos

Herramientas de estampación
Rundgewirkt gestüpfelt
Redondeado Perforado
3-Stern
3 estrellas
Feierabend
Descanso vespertino
Fußball-Muster
Fútbol
GB-Muster
GB
Kaiser Stempelmuster
Kaiser
Kärntner Stempelmuster
Kärntner
Kronen 8 Stempelmuster
Coronas 8
Kronen 10 Stempelmuster
Coronas 10
Ö3 Stempelmuster
Ö3
Salz Stempelmuster
Sal
Shell Stempelmuster
Concha
Sonnen Stempelmuster
Soles
Sonnenblume Stempelmuster
Girasol
Spirale Stempelmuster
Espiral
Stern Stempelmuster
Estrella
Tartaruga Stempelmuster
Tartaruga
Traktor Stempelmuster
Tractor
Yin-Yang Stempelmuster
Yin-Yang
Rundgewirkt langgerollt gestüpfelt
Redondeado Alargado enrollado Perforado
Geflecht Stempelmuster
Entrelazado
Housky Stempelmuster
Housky
Marraqueta Stempelmuster
Marraqueta
Mond Stempelmuster
Luna
Raupe Stempelmuster
Oruga
Rogato Stempelmuster
Rogato
Steirische Langsemmel Stempelmuster
Panecillo alargado de Steyr
Tartaruga lang Stempelmuster
Tartaruga largo
Welle Stempelmuster
Ola
Redondeado Alargado enrollado Cortado
Bollos cortados
Imágenes en detalle
Avances Comparados
  • PRODUCTIVIDAD
    Aumento golpes/min máx. de 14 a 17 golpes/min (+21%)
  • MODULARIZACION
    Opción de unidad de pre-alargado o unidad de alargado integrada, pueden agregarse posteriormente
  • OPTIMIZACIÓN
    Gran visibilización de los procesos a través de sus amplias ventanas con accesibilidad mejorada para una limpieza más eficaz.

Permite la producción de los más diversos productos de bollería internacional (Bollos Cortados, Kaiser rolls, Rollos planos, etc.) Podrán producirse con cambios simples y rápidos de sus herramientas de estampado y corte.

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Estamos en todo momento a su disposición para orientarle y presentarle una oferta adaptada a su proyecto.

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